土豆闷什么好吃?
我好像发现了宝藏!用土豆搭配这些食材,做一道道美味佳肴简直不要太简单哦~ 快来收下我的这份土豆菜谱合集吧,保证让爱吃土豆的你吃得开心、吃得过瘾!
一、土豆焖饭 用土豆和米饭来做个懒人版焖饭再合适不过了!香软大米混着鲜嫩的土豆一起入锅蒸煮,拌上酱汁,一口下去满满的幸福感啊! ▶准备材料 大米,土豆,香菇,洋葱,生抽,老抽,白糖,植物油,黑胡椒 ▶制作步骤 1.大米淘净后浸泡半小时;干香菇泡发切块(最好提前一晚浸泡);洋葱切丁;
2.锅内烧油至七成热,放入洋葱爆香,加入香菇块翻炒均匀,倒入生抽、老抽、白糖调味上色,小火煮至入味;
3.把炒香的蔬菜连汤汁一起倒进电饭煲内,铺在大米上,按下煮饭键即可。饭做好了,掀开盖子,散着诱人的香气呢~
二、土豆汉堡 外面卖的汉堡价格总是贵到飞起!自己用土豆来做地道汉堡,香辣酥脆,超满足的! ▶准备材料 土豆,牛肉,盐,生抽,干辣椒,豆瓣酱,老抽,白糖,胡椒粉,葱花,生菜 ▶制作步骤 1.牛肉剁成末,加少许盐、生抽、老抽、糖和胡椒粉拌匀,腌制15分钟; 2.把切好的土豆块,摆入盘中,盖上腌好的肉馅,撒上葱花,烤箱预热180°C,放进中层,烤制25分钟左右;
3.另起锅烧油,油热后放豆瓣酱、干辣椒炒香,关火后加入葱花和孜然粉拌匀。 新鲜出炉的薯条蘸着酱料吃起来爽爆了!
三、糖醋土豆丝 小时候最爱吃的土豆菜肴之一,酸甜可口,十分开胃! ▶准备材料 土豆,胡萝卜,葱花,白醋,白糖,番茄酱 ▶制作步骤 1.锅中热油,加入两勺白糖,小火炒至融化并变成焦黄色后,立即倒入准备好的土豆丝和胡萝卜丝,转大火快速翻炒至上色均匀;
2.调入适量白醋和番茄酱提香,最后撒上葱花点缀一下就可以出锅啦~ 四、椒盐烤土豆 外脆里嫩,咸香味美,好吃得停不下来! ▶准备材料 土豆,食盐,花椒,黑胡椒,孜然粉 ▶制作步骤 1.将新鲜土豆洗净,连皮切成薄片,放入清水中浸泡片刻后捞起沥干水分;
2.在土豆片上均匀的抹上一层淀粉,再均匀地蘸满食盐; 3.烤盘底部铺一层锡纸,上面放好蘸了盐的土豆片,烤箱预热200℃,放进中层,烤约20分钟即可。 五、酸辣土豆丝 酸辣爽口,最适合夏天没胃口的时候吃! ▶准备材料 土豆,红辣椒,绿辣椒,醋,酱油,白砂糖 ▶制作步骤 1.土豆去皮切丝,用清水冲洗一遍,控水备用;绿色辣椒和红色辣椒分别去籽切丝;
2.锅中烧热油,爆香姜末,先下入绿色的辣椒丝进去煸炒,再放入土豆丝和适量的醋、酱油、白砂糖,大火快炒,直至汤汁收干就可以啦。 爱吃辣的可是试试这道麻辣土豆球,鲜辣过瘾~ 以上就是今天的全部内容啦!你最喜欢吃什么口味的土豆?快来留言分享吧!