哪种老干妈炒饭好吃?
作为一个在贵州土生土长的丫头,我特别爱吃老干妈! 记得小时候,我家附近有个小卖部,老板是个四川人,他那里每天都卖很多辣椒,而且品种好多,有一次我买了一份豆瓣辣酱,后来每天买一点,连着吃了一周,美滋滋的~~~~ 其实最好的还是我们家自己做的,用鲜红辣椒和小辣椒做,又香又辣的,拌饭那是一个美呀~~ 用油炸过的花生米和炒好的豆子,再配上一瓶雪花啤酒(可能现在的小孩都没听说过这个牌子,我也不知道为什么这个牌子的啤酒这么受欢迎),那个滋味,啧啧啧…… 老干妈出来以后,我是没有机会自己做辣椒了,就天天买着吃,那个时候家里穷,每餐饭都是一荤一素,或者一个素菜,但是不管是什么样的菜,我都会放点老干妈,拌着白米饭吃,简直是一大享受。
慢慢的长大了,出去上学、工作,也曾经因为太想家,偷偷的哭过,不过每一次都是吃到一块饼,或者一碗泡面的时候才能缓解一下对家乡的思念之情,毕竟在外面上学、工作的日子,能回家的日子少之又少。 后来有了网络购物后,我就经常在网上买,偶尔会买点肉沫、花生什么的自己在家做,不过最常吃的就是香辣豆豉和干煸四季豆。 最近两年,我发现超市里面都有卖老干爹了,各种口味,看着就特别诱人,不过我还是最喜欢吃最初的味道,最简单的味道,我觉得是最难让人忘怀的。
有时候下班晚,回到家想吃碗炒饭,我会用青椒或者胡萝卜炒鸡蛋,拌着米饭,放一勺老干妈,真的太好了,这样忙碌的一天有了一种归宿感。 有人问我哪种好吃,我想说都好吃,不同的心情要吃不同的风味,就像人生一样,酸甜苦辣咸,各种滋味交织在一起才是生活本真的味道不是吗?