油条怎么煮出来好吃?

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2、首先我们炸制油条的时候,油温一定要高,170度以上,这样才能保证油条蓬松酥脆的口感; 5、面团醒发好后,我们可以搓条切剂子了,切好的剂子上笼蒸熟(蒸熟的包子比未煮熟的更具蓬松感),这是关键一步!

6、接下来我们来做蘸料,在碗中加入香醋+生抽+盐+香油+辣椒油,搅拌均匀后,我们的蘸料就做好了; 8、现在锅里烧开水,水开后把面条放入锅内,盖上盖子焖3分钟,时间到后,用筷子把面条挑散,关火,让面条浸泡在汤汁里,慢慢入味,这步很重要哦~可以让面条更入味儿!

9、最后我们把两股面条合拢,轻轻拉长,用筷子压住两头,用手轻轻扯开,一段完美的油条就出来啦! 用同样的方法把两根面条卷在一起,轻轻一扯,一根油条就做好了!

10、趁热吃吧!蘸点酱汁,一根不够再来一根!爽歪哇~

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