什么炒肥牛好吃吗?
火锅粉、酸辣粉、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、灌汤包。。。 来,上菜单! 想吃哪个自己点。别客气啊! 这些可都是我最爱啊! 我想吃的你基本都说了,那我就说说别的吧。
一、炒米饭(超简单) 准备鸡蛋二个,青椒半个,火腿一根,米饭一碗。
1.首先将准备好的食材清洗干净,鸡蛋磕入碗中打散;
2.然后锅中放油,油热后倒入蛋液,翻炒成蛋花盛出备用;
3.锅中再倒一点油,油热后放入切好的火腿和青椒丁,煸炒至熟;
4.最后加入炒好的鸡蛋和食盐,一勺白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。 你学会了吗?是不是很简单呢~ 二、香煎豆腐 准备老豆腐一块,食盐适量,孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉少许。 有高压锅的用高压锅,没有的用普通锅。
1.首先在豆腐表面轻划几刀,撒上食盐,让盐渗透到豆腐里,腌制15分钟左右;
2.锅里放油,油温5成热时,将豆腐放入锅中轻轻按压平,小火慢煎;
3.待一面煎至金黄后翻面继续煎,直到全部煎至两面金黄,撒上孜然粉、辣椒粉和白胡椒粉调味儿,即可出锅。 外酥里嫩,香气扑鼻,快来试试哦~ 三、凉拌黄瓜 准备两根黄瓜,胡萝卜一小段,芝麻酱、花生酱、蒜蓉适量。
1.首先在容器中放入芝麻酱和花生酱,加入适量清水,搅匀;
2.然后加入切碎的蒜蓉和少量辣椒油,搅拌均匀;
3.将洗净切块的黄瓜和胡萝卜放入搅拌好的酱汁中,拌匀即可食用啦! 小贴士:喜欢吃辣可以多放点蒜蓉和辣椒油哟~~ 四、清炒西葫芦 准备一根西葫芦,红辣椒一个,香葱两根。
1.首先将西葫芦洗净去头去尾,切成薄片;红辣椒切片,香葱切段;
2.锅内热油,放入葱和红辣椒爆香,随后放入西葫芦片,大火快速翻炒;
3.当西葫芦半熟的时候,加入食盐,味精和鸡精,迅速翻炒入味即可。 是不是非常简单呀~快试试看吧 五、银耳雪梨汤 准备银耳一朵,雪梨一个,红枣五颗,枸杞一把。
1.将银耳用清水泡发,剪去根蒂,撕成小块;
2.雪梨洗净去皮,切成大块;红枣去核,枸杞泡水待用;