怎么下面条简单好吃?
我第一次下面条,是在我小时候,看妈妈煮的,可是那碗面实在不怎么样…… 后来自己做,也是难吃得不要不要的(๑•ิ.•ิ๑)~(งŏ‸Ŏ)ง~(。ò ∀ ó。) 我觉得主要原因是我放调料的时间不对,或者没放对。
1、先打鸡蛋(最好打散);
2、放水,加盐(可以少许加点醋,防止溢锅);
3、水烧开以后下面条(面条最好用鲜面条,鸡蛋面等容易熟的面条,方便面和其他挂面比较难熟,需要更长的时间);
4、等面条熟了,调好酱(豆瓣酱、老干妈、剁辣椒等等都行,根据自己喜欢的口味来调就行啦),搅匀了就可以开吃啦~ 这样出来的面条,是带一点点咸味的,如果你不喜欢吃太咸的饭,可以在第二步的时候少放点盐哦~~ 希望你可以做出一碗好吃的手擀面!!!(=゚ω゚=)