肉鸽怎么做菜好吃?
【蜜汁叉烧】 准备食材:里脊肉500g、生抽3勺、老抽2勺、料酒1勺、白糖1勺、蜂蜜4勺 制作步骤: 1.将里脊肉清洗干净,控干水分后加入3勺生抽、2勺老抽和1勺料酒抓均匀了腌制几个小时; 2.锅里不放油,直接放入腌好的里脊肉,中火慢慢煎熟至水份收干(大约需要20分钟左右);
3.在煎熟的里脊肉上涂上蜂蜜,趁热拌均匀让每一块里脊肉都浸透在甜味中;
4.把拌好甜的里脊肉放进微波炉里高火叮6分钟,取出翻拌一下使其更均匀入味,再放进去高火叮3分钟就大功告成了! 做好的叉烧肉肥瘦相间,香甜软滑,一口咬下去就能感受到浓浓的酱汁遍布唇齿之间,真的是好吃到爆啊! 而且自己做的叉烧完全不用加任何添加剂哦!可以放心大胆的吃啦~
【菠萝咕咾虾球】 准备食材:虾250g、菠萝半个、青椒一个、鸡蛋一个、西红柿一个、洋葱半个、玉米淀粉适量 制作步骤: 1.虾去头去壳洗净,用刀在背部划开,用牙签挑出线干净备用; 2.青椒、胡萝卜切成丁,番茄、洋葱切小块;
3.虾仁中加入少许淀粉、盐拌匀,然后打入一个鸡蛋,搅打均匀; 4.平底锅中放少许油,把虾仁摊平煎至8成熟盛出;
5.锅中留底油烧热,倒入番茄、洋葱和青椒炒出香味,再放入菠萝翻炒一会儿;
6.最后把煎香的虾仁倒进去,调入适量盐炒匀即可出锅。 一盘色香味俱全的菠萝咕咾虾球就做完了,口感层次非常丰富,酸酸甜甜的好开胃,真的让人越吃越上瘾哦~