鸟贼怎么炒好吃?
来广东吃早茶必点菜式之一就是炒蛋散,又名“炒蛋鬼”、“炒鬼仔”或“蒸鬼仔”。 把鸡蛋和蒜一起搅匀,放盐,上锅蒸熟就可以了(记得不要炒得太老!)。 配上粥一起吃,美味到不行~
用鸡蛋和虾仁或者鱼片来做蔬菜沙拉也是很好吃的~ 还可以做汤,紫菜鸡蛋虾皮汤,鲜美到哭~ 用鸡蛋和糯米一起蒸糕也很好吃哒。 还有咸水角,炸豆腐泡,萝卜糕,芋圆西米露等等……每一道都是美味呀~~ 在广州喝早茶能吃到下午2、3点,价格也不贵,一般午餐就解决了。 到了傍晚又可以继续喝茶,“饮啖茶,食个包”,美滋滋~~~~