莴蕨怎么炒好吃？
1、首先将莴苣去头去尾，切成丝状备用；
2、大蒜剥去皮，用刀背剁成蒜汁备用；
3、调酱汁 ，在碗中加入生抽、香醋、白糖和鸡精调成酱汁备用；
4、起锅烧油，油温七成热的时候放入切好的肉丝，炒至变色后捞出控油备用；
5、另起油锅，油热后倒入葱蒜爆香，随后放入调好的酱汁烧开入味儿；
6、然后倒入焯好水的瘦肉丝迅速翻炒均匀，再倒入切好的生菜丝炒匀即可食用了！
这样一道美味又简单的莴笋炒肉就做好了，肉质鲜嫩，滋味酸甜，清爽不腻，非常的好吃哦！你最喜欢吃什么蔬菜呢？
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