哪种冻海虾最好吃？
作为在大连待了四年，又回到那个城市工作的人，对海虾还是有一定发言权的。 首先排除即食海虾和盐水浸泡的，因为即食海虾一般含有较多的食品添加剂，而且盐水的味道比较重而且会留在虾仁上，不太好吃。 想吃新鲜的就活虾冷冻最靠谱，但是买回来最好在0℃以下冷冻24小时再加工，这样可以最大程度保留新鲜虾仁的口感。 如果吃咸水海鲜不喜欢吃咸味的，那么直接买冷冻的就可以了，我比较爱吃鲜虾的味道，因此一直买的活虾冷冻的。（不推荐网购，容易买到腐败变质的）
推荐冷冻虾品牌：渤海水产，宏泰，渔家老铺，佳丽海洋 这些品牌都是在大连本地很有名的，味道不错，价格合适，超市里都能买到。
如果想要味道更特别的，可以选择冰鲜的，比如这个牌子在青岛很出名： 海鲜宝盒 这个牌子的海虾头身比例较好，而且去头的步骤很巧妙，没有腥味，肉质也非常紧实。就是包装不是很精致，有点小缺点.... 如果喜欢口感软一点的，可以买解冻后的。不过个人推荐冷冻的，味道更好一点。 对了，如果是买来送人的话，可以试试这个，里面是小包装的，比较精致 除了冻虾以外，还可以考虑一下这个： 虾仁水饺 这个是朋友推荐的，确实不错，你可以试一下。