黑贝南瓜怎么好吃？
食材准备 圆葱，柿子椒，胡椒粉，香菜，生抽，香醋，白糖，盐 开始制作 1.将黑鱼片去骨后用刀刮成薄片，用料酒、淀粉和少量胡椒粉腌一会儿；香菇用清水泡发备用；柿子椒和圆葱也分别切成细丝； 2.锅里热油，倒入柿辣椒丝煸炒片刻盛出；随后倒入葱花和姜末爆香，下香菇炒匀，再淋入适量生抽和香醋，放入白砂糖、盐和胡椒粉调好味即可出锅； 3.把做好的卤汁浇在炒好的蔬菜上，撒少许香菜提鲜。一道美味又简单的黑鱼南瓜羹就做好了！ 小贴士 黑鱼去腥有个小窍门，在杀鱼的时候注意不要让血水溢出来，可以在鱼肚子里塞上两瓣大蒜去腥。