大骨加什么好吃?

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排骨有肥瘦之分,如果选择食肉,当然要选择肥一点的肋排; 吃味的方式很多,炖、煮、烤都可以,最推荐的吃法是大烤骨。 大骨加上葱、姜、蒜等香料,用烤箱烤个2-3小时,骨肉离,蘸着酱料吃,那味道真是妙极了! 如果不想自己动手做,超市里都有卖的现成腌制好的烧烤料,挑一个自己喜欢的牌子,很方便。 想吃的酥脆一点,可以把大骨放在微波炉中高火叮几分钟。 如果是第一次买的话,建议先少买一点,尝试一下口感再决定是否回购哦~ 除了大骨以外,店里还有虾尾和鸡翅尖卖,价格也都炒鸡划算。 虾尾在锅里咕噜噜地翻滚,红色的外表散发着诱人色泽,一口咬下去,Q弹又软糯,辣味适中,回味带着一丝丝甜,真的太好吃啦! 翅尖处理得干净没有骨头,连啃起来都变得方便起来。 入锅之前先用油炸一遍,外皮更加酥脆,搭配特有的香辣酱,吃起来真的是香到骨子里了!

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