小土豆焖饭怎么做好吃？
马上就要到了吃烤土豆的时代了但是还是有很多人喜欢吃焖出来的香喷喷的土豆，那么小小的土豆焖饭是怎么做出来的呢？快来一起看看吧。
1，将小土豆去皮备用（最好不去皮，有皮更好吃）。
2，锅中热油，七成热时放入土豆丁，煸炒，炒至土豆变色，烹入料酒，加入生抽和红糖炒匀，盛出备用。（不喜欢甜食的可以省略这一步，不然糖吃多了不好）。
3，倒入适量清水，没过土豆，煮。水开后倒掉，煮好的土豆倒入电饭锅中。
4，加入适量米，加水，没有过土豆就行。按煮饭键就行了。小贴士1、糖可以根据自家的口味放，不放也行，味道也很好。2、如果喜欢吃带皮的土豆，可以在步骤2后，把土豆倒入锅中蒸一下，皮很容易就脱了下。其实最好不要炒土豆，不过家里炒的，更香呢，如果你喜欢炒着吃，步骤2后可不用倒在电饭锅。
将土豆去皮，洗净；将土豆切成小丁；青椒洗净，去籽，切成小碎粒；蒜苗洗净，切碎；锅内放油，烧热后，放入青豆粒，炸一下，捞出，沥干油；底油留用。
3.将土豆小丁放入热油锅里炸成金黄色，盛入盘中，以调味汁拌匀。
4.青椒粒和水淀粉加入煸香，浇在土豆上，撒上蒜苗末即成。
在烹调中利用“炸”的方法，能使菜品色泽金黄，酥脆香甜。如“炸土豆”、“炸薯条”、“炸鸡”等。
这种方法比较适合年龄稍大的孩子和成人。因为它虽然也富含营养，但由于过油的原因，不太适合体弱的孩子和老人。
1。土豆去皮，切成小丁，泡清水洗净淀粉。2。葱切段，蒜切末，青椒洗净去籽，分别切碎。3。锅中放油烧至6成热。下土豆片，翻炒至变色，倒入青椒粒，快关火时，放入盐和味精，翻匀后盛出。