萝卜豆腐怎么吃好吃？
准备食材，一块老豆腐，一个白萝卜 把豆腐切成薄片，白萝卜去皮切丝 用开水焯熟控干水分备用 调一个酱汁，一勺生抽、一勺老抽、两勺糖和半勺盐混合均匀 把豆腐和萝卜丝放在盘子里，淋上酱汁，搅拌一下让每块豆腐都和罗卜丝粘匀 一盘鲜香爽口，颜色漂亮的【萝卜豆腐】就做好了！ 喜欢吃辣的朋友可以加点老干妈或者剁辣椒，更开胃！ 小贴士：
1.用淡盐水泡一泡萝卜可以有效祛除腥味和辛辣味；
2.切萝卜的时候，应该先用清水冲洗干净，然后再用刀斜着切片，这样不会散开；
3.豆腐用老豆腐比较合适，口感细腻，滑嫩；如果用内脂豆腐就得控制烹饪时间，以免软烂不成形。