冬瓜烧什么海鲜好吃？
分享一个超级简单快手，零失败的美味！ 用料：海虾、葱蒜、豆瓣酱、酱油、淀粉 做法步骤：
1.鲜海虾清洗干净，去头去壳留尾部的皮（有虾线的话也得挑了），沥干水分备用。也可以买新鲜大虾，去皮去虾线待用。（我这次买的冷冻大虾，所以需要先解冻）
2.准备好葱花和蒜末。我特别喜欢蒜香味，所以多了一些 3.调酱汁~两勺豆瓣酱，一勺白糖，三勺生抽，四勺醋，适量胡椒粉，少许香油，拌匀备用。 4.锅中放油，比平时炒菜稍微多一点儿，五成热时放入虾仁，迅速划散，炒至变色，盛出待用
5.剩下油锅里爆香葱花和蒜末 6.倒入调好的酱汁，小火煮开后，放入虾仁，不停翻炒，使每颗虾仁都能均匀地沾上酱料并收汁。
7.最后淋上水淀粉勾芡，撒上葱花，可以出锅咯~ 鲜香麻辣的味道弥漫在整个厨房～一口咬下去，Q弹的虾仁搭配薄皮的饺子皮，混合着香辣的口感，简直让人欲罢不能啊～吃完一只接着做，完全停不下来嘛~~