炒菠菜掺什么好吃?
2021年最新的菠菜价格 菠菜,是蔬菜中含铁量最高的,也是维生素B、C、A含量最高的。由于含有丰富的胡萝卜素,因此被推荐为抗癌食品之一。 平时我们吃的最多的是清炒菠菜或者煮汤喝。其实用点猪油来炒菠菜,味道很不错哦! 用猪油来炒菜,会有意想不到的美味哦~ 在炒菠菜的时候加入少许冰糖,具有润肤、明目、润燥的作用; 如果不喜欢太甜的口感,可以少放一些盐,多放一些鸡粉调味。 除了加冰糖外,还可以尝试加入下面这3种食材一起炒,更香更好吃。
1.虾仁 买回来的虾仁可以直接倒入锅中和菠菜一起翻炒,鲜嫩的虾仁配上爽脆的菠菜,美味又营养。
2.花生 把花生先用清水浸泡一会儿再倒进锅里,这样可以使花生米容易炒熟并入味儿。
3.鸡蛋 炒菠菜时打散一个鸡蛋,倒进去搅拌均匀,让每根菠菜都沾上鸡蛋液,这样炒出来的菠菜不会老,而且色泽好看。
现在市面上有很多免焯水的菠菜,直接烹饪也不会出现涩嘴的情况,喜欢的朋友可以买来试试这些做法。 自己在家做清淡的菠菜,也可以很美味哦~