青红豆怎么煮好吃?

梁棠膑梁棠膑最佳答案最佳答案

1、首先准备食材,红豆500g,花生一斤,冰糖适量。

2、把花生和红豆冲洗干净后浸泡两个小时。这里要提醒的是,泡红豆的水不要倒掉哦! (很多人都是直接倒掉的,其实这样很有用的)

3、把花生米捞出放入煮锅中,倒入没过花生的水,大火煮开,小火焖煮至熟烂就可以了。如果水分不足的话就再添加一些。花生米比较容易熟烂的。

4、接下来就把所有食材都放进去,加足够的清水,最好能够浸过所有的食材,然后开火煲粥。注意:开水下锅才不会糊底噢~ 大火熬开后,撇去浮沫。然后加入少量的食盐或者冰糖调整味道。

5、等到锅里汤汁浓白后,就开始慢火煮吧~ 直到锅里的红豆软糯酥烂,就可以关火盛出了。吃的时候可以根据个人口味撒些红糖。 软软糯糯甜甜蜜蜜的红豆粥就做好了!喜欢喝咸粥的可以留点咸盐。

一碗下肚,浑身都暖暖的,肚子饱饱的,这种感觉真好~ 自己做的粥没有添加剂,更健康,也更美味~ 喜欢喝红豆粥的宝宝们快动手做起来吧~❤

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