培根跟什么烧好吃?
个人最爱的烧法——土豆焖饭 准备材料:培根、土豆(大)两个,大米适量。 调味:生抽3-4勺,老抽半勺,糖一勺(可免),料酒两勺。 第一步:将洗净的米和水一起下锅,煮至沸腾后,改小火盖上盖子焖15分钟; 第二步:把切好的培根和土豆一起放入锅中,加入所有调料,调成中火继续焖煮10分钟左右至熟透; 第三步:用筷子戳一下土豆,感觉软烂即可关火,然后让食物再焖五分钟。
PS:因为这次做的米饭量比较大(做了一人的量),所以最后米饭的量比较充足,如果做两人份的话就按正常的分量,在锅里多放些水就可以了。
完成!可以开吃了~ 我一般会就着这个吃一大碗米饭……
当然还可以做成土豆炖牛肉、土豆沙拉等,都很不错哟~