怎么拌凉粉最好吃？
我拌的凉粉，好吃到爆！ 首先准备材料：凉粉，黄瓜，香菜，花生米，大蒜，辣椒油，盐，酱油，醋，白糖 ①.把蒜切成碎末放碗里，倒上适量的酱油、陈醋、盐、少许糖调匀待用；②.把黄瓜擦丝放碗里，撒上切好的香菜末，淋上辣椒油，倒入刚才泡好的调料汁，拌匀了就可以吃了。
这样拌出来的凉粉味道特别好，酸酸辣辣咸咸的香香的，特别开胃，配上花生豆一起吃，美哉啊！ 做的时候要注意这几个细节：
①花生米要炸得很脆很香很可口才行哦~
②倒酱油和醋的时候，注意别倒了哦～不然就成了一盘“咸菜”了……
③最后一定要用勺子不停地搅拌，让每一根凉粉都蘸上汤汁儿，才好吃。
④喜欢吃芝麻酱或者花生酱的朋友，可以在开始调酱汁的时候就加两勺进去一起调。 我还分享过其他凉拌菜做法，喜欢的朋友可以去看看： 夏天来了，你那里天气最热时温度多少呀？