北京哪里元宵最好吃?
作为在老北京城混了小半辈子的资深吃货,这个问题简直是在刁难我!
不过,谁让咱爱这一口呢~ 下面推荐的这7家元宵店,都是我在历年吃过的众多元宵中,挑出来的皮儿薄馅儿大、口味好的代表~ 看完千万别饿着哦~ 1.万泉成饺子馆(总店) 价格:55元/碗 地址:北京市海淀区万泉河路63号 我心中的Top1!这家开在万泉庄的饺子馆,包子和馄饨也超好吃,但最棒的还得是这道黑芝麻元宵! 店里卖的有两种元宵,一种是没有馅儿的芝麻元宵,一种是现在有馅儿的核桃元宵。我个人偏爱没有馅儿的,因为芝麻汤圆里总带着红丝儿。
这家店芝麻元宵的做法比较独特,是凉着吃蘸白糖的那种,有点像冰糕。轻轻咬上一口,外边香脆的桂花香米外皮与内里的软甜交融在一起,绝了! 一碗大概8个,两个人吃正好。
2.张记酱羊肉(北新桥总店) 价格:90元/斤 地址:北京市东城区北新桥大街46号 张记的烧麦和羊杂粉真是绝配!不过我觉得最棒的还是这个元宵,咸蛋黄的味道特别浓。 店里的元宵分为有馅儿和无馅儿两种,无馅儿的叫水晶元宵,有馅儿的叫蛋黄元宵。
个人觉得有馅儿的更好吃一些,软糯的外皮裹着金黄的流沙,一口下去唇齿留香。 但注意别吃得着急,可能会烫嘴哟~ 一只大概75g,分量挺足。
3.护国寺小吃(分店) 价格:30元/碗 地址:北京市西城区复兴门内大街45号 护国寺小吃可吃的很多,水摊儿、鸡蛋灌饼、杏仁豆腐都超棒,但我最爱的还是这道芝麻花生汤圆! 汤圆有大小两个号,小的又叫蜜汁局汤圆,里面带红豆馅儿;大的叫双麻团,里面带芝麻花生馅儿。 我最喜欢双麻团那酥脆又甜甜的表皮,一口咬下去,满满的幸福感。 不过吃完一个,嘴唇鼻尖都要沾满白的芝麻碎,得细细回味才行……
4.洪运轩锅贴饭店(分店) 价格:30元/份 地址:北京市通州区梨园镇龙鼎花园甲1号楼底商 洪运轩是我在通州吃到的最好的广东粥品和锅贴啦,推荐! 这里的小锅贴超级棒,底儿煎得脆脆的,味道特别好。 还有美味的鲜虾烧麦、生滚粥和中规中矩的糯米鸡,都值得一试。
对了,店里还有免费的老酸奶和水果沙拉可以吃,真不错~ 小锅贴一只大概30g左右,两只就吃饱了。
5.柳江街菜市(分店) 价格:30元一碗 地址:北京市朝阳区柳芳南路9号-10(地铁东四站D出口) 很多人都不知道这家店,其实它藏在一条小胡同里。 别看它其貌不扬,名气也不大,但这里的元宵可是我吃过的所有元宵里最筋道的一个! 外皮糯中带韧,馅料口感也很有层次。 而且分量相当实惠,这么大一碗才30块钱呀~ 爱吃甜食的朋友可别错过!
6.知味观(分店) 价格:30元∕碗 地址:北京市海淀区北四环中路205号和盛嘉园商铺A105号 大名鼎鼎的知味观,包子、馄饨、猫耳朵都很棒,但我最喜欢的还是这碗元宵。 馅儿是细软的莲茸馅,带一丝丝的藕味儿,外皮比张记的更润一些。 自己买一个蒸笼,两笼才20块钱,相当划算!
7.瑞蚨祥(购物中心店) 价格:36元/碗 地址:大兴区西红门镇荟聚购物中心F区01A号一层 瑞蚨祥是正宗的京绣老字号,服饰、鞋帽都非常贵,但是这里的元宵却出奇地便宜。 虽然外表看起来和普通元宵没什么区别,但入口即化,芝麻味很纯正。 唯一的不足就是分量少了点儿。 一只大概20g,两人吃刚好够换换胃口。 你还知道哪些好吃的元宵店?