火腿炒饭怎么做好吃?

滑子煦滑子煦最佳答案最佳答案

用料 鸡蛋 一个米饭 一碗胡萝卜 五根火腿 三根葱花 三根盐 适量味精 适量胡椒粉 适量香油 几滴 做法步骤 1.准备食材,先打散鸡蛋 2.锅里放适量油,烧热之后倒入蛋液 3.凝固之后翻炒成块状备用 4.另取一锅,烧热后加葱花爆香 5.加入火腿和胡萝卜翻炒均匀 6.倒入事先炒好的鸡蛋块儿 7.一起翻炒均匀之后加盐、味精、胡椒粉调味儿 8.最后淋上一点香油就可以出锅啦~ 小贴士

1.鸡蛋可以打散之后直接倒进锅里翻炒,成型之后再倒入米饭炒匀,这样不会使米饭黏糊成一团。

2.火腿本身有咸味,所以最后盐的用量要根据实际情况来决定。

3.不喜欢胡萝卜的可以不加哦~

家嘉舒家嘉舒优质答主

1.首先你要有一块好火腿,好的意思是指新鲜、质量上乘的,这样炒出来才会有油花和香味 2.其次你需要一把锋利的刀和干净的炒锅 3.然后你得有鸡蛋,蛋黄分离(如果只用蛋白,就得多打一会儿) 4.然后你还需要一根擀面杖和一个电饭煲或者电饼铛 5.最后你还需要一个微波炉 6.最重要的是一颗火热的心哦! 当然你也可以准备一些辅料比如葱花啊之类的,但是我不喜欢放葱花所以就没做。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!