火腿片怎么吃好吃？
“云南十八怪”中有一怪，叫做“火腿屁股能下饭”；《舌尖上的中国》中，也专门介绍了云南的火腿。 作为云南有名的特产之一，它的做法可谓是千变万化——蒸、煮、烤、蘸水都可以，配上米线吃、捞鱼生、涮火锅都行。 但要说怎样吃最好吃，那还得是下面这几种！
01.过桥米线 这是云南人最熟悉不过的吃法了，几乎到了街头巷尾都能看见的地步。清汤炖鸡，加上嫩姜、辣椒、香菜，一碗热气腾腾的过桥米线就足以安抚你饥肠辘辘的胃。
02.烧饵块 把大米蒸熟后揉黏成条状，放在炭火上面烧烤，烤到表面焦黄酥脆，配上辣酱、泡菜等佐料，香香辣辣的味道让人直呼过瘾。
03.炸火腿 将火腿切成薄片，混着葱花一起下锅油炸，炸至金黄酥脆后捞出放凉，再和黄瓜丝等一起拌在碗里，香味扑鼻而来。
04.小锅米线 小锅米线是最具特色的一种米线吃法，用砂锅焖煮，再加上韭菜碎、豆腐皮、芫荽、葱花等配料，味道咸鲜而醇香。如果喜欢重口味一些的，还可以加些咸菜或者辣酱。
05.木瓜水 新鲜木瓜去皮，和冰块一起碾碎后加入牛奶，调成糊状的木瓜糖水就可以喝了。清凉爽滑，还有淡淡的花香味儿~