葫芦瓜籽有什么作用？
很多人都不知道，其实我们平时吃的葫芦瓜里面有一颗种子，而且它的营养价值也非常的高，尤其是在减肥期间，多吃一些葫芦瓜籽对于体重减轻有很大的帮助，为什么这么说呢？
1、抑制糖类吸收 在我们进食的时候，如果食物中有能够抑制血糖上升的成分，就可以达到预防糖尿病的效果。而葫芦瓜籽中就含有一种活性成分——皂苷，它具有降血脂和降血糖的作用；葫芦瓜籽中含有丰富的矿物质和维生素，这些物质都能够帮助我们控制血糖，所以想要降糖就要吃些葫芦瓜籽。
2、减少脂肪吸收 除了含有能够降低血糖的物质外，葫芦瓜籽中还含有一种叫作葫芦巴碱的物质，它可以帮助人体更有效的消耗体内积蓄着的脂肪，特别是对人体有害的胆固醇有很高的利用率，这样就可以减少脂肪的吸收，对于预防肥胖有很大帮助。在减肥期间食用一些葫芦瓜籽对于体重的减轻大有好处。
3、利尿消肿 平时多吃一些葫芦瓜籽还可以起到很好的利水消肿的作用，这对于有脚气病或身体水肿的患者来说，是再好不过的了，而在预防下肢静脉曲张方面也具有很好的疗效。这是因为葫芦瓜籽油中含有比较丰富的钾元素，而钾是人体重要的微量元素之一，它能够直接作用于血管，增加肾脏血流量以及尿量的排出，从而起到净化血液的效果，这样就能够预防和改善因为肾脏功能衰退而引起的浮肿现象。
4、清血解毒 中医认为，葫芦瓜性味甘平，归脾、胃经，具有除烦止渴、利湿的功效，适用于湿热痰浊阻滞所致的黄疸、淋证（小便不利）等病症。现代药理研究表明，葫芦瓜及其瓜子对葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌等有抑制作用，而对痢疾杆菌则无抑制作用。对于热毒疮痈、皮肤感染、痔疮出血等，都可以通过服用葫芦瓜籽来起到一定的辅助治疗的作用。