开封的蛋糕油怎么保存？
许多开封的糕点都不能够及时吃完，在吃不完的情况下就得对糕点进行保存。不同种类的糕点保存方法也不同。那么开封的蛋糕油怎么保存呢？一起来看看吧。
开封后需要尽快食用才行，时间久了，里面所含的很多物质就容易分解，失去了应有的口感和风味。如果是夏天，保质期更短，还可能变质，吃了会引起不适。
家庭保存蛋糕要防止干燥，避免营养成分的流失，温度保存很重要，因为温度高会使淀粉老化，糖分析出，会使蛋糕的口感变差，甚至变质。
建议：如果天气条件许可，最好是置于冰箱的冷藏中保存，温度最好保持在2-8摄氏度，但是不宜过久。也可以用保鲜膜包裹后放于冷冻中冰冻，但是冰冻后口感略差。不可放置于阳光下或者靠暖气等高温地方。
如果短期内食用不完，可以向食品卫生监督部门举报，由他们监督相关企业进行无害化处理。
建议：如果自己食用，还是一次性吃完比较好。 如果想送给别人，可以低温保存，送时请告知别人已经过保质期。 在食用前要注意鉴别，发现变质食品就不要吃了，否则可能食物中毒。
大家明白了吗？在吃不完糕点的情况下一定要进行保存。如果你能够及时吃到新鲜出炉的糕点，那么你一定要将糕点放在规定的时间内吃完，否则不但影响口感而且还会滋生许多细菌，对身体产生许多的不利影响。