怎么清炒土豆丝？
土豆几乎是大家都非常的喜欢吃的食物，但是现在外面卖的土豆丝吃起来味同嚼蜡，没有什么味道。今天我们就来做一道简单好吃的清炒土豆丝，大家可以在家试着做，既卫生又健康安全。下面是小编为大家介绍的清炒土豆丝的详细清理做法。
【材料】
土豆2个，洋葱半个，尖椒2个。
【做法】
1、土豆去皮，切丝；滚刀切成菱形块，放下水中清洗，去除淀粉，泡着；红椒切丝，洋葱切丝。2、油锅热后，放入洋葱。3、出香味后，放下土豆丝。4、翻炒几下，放下尖椒丝。5、放盐，起锅
【小提示】
1、土豆丝要泡清水，去除大部分淀粉。否则炒出来颜色不好看，口感也不爽脆。2、翻炒土豆丝的时候要大火。3、起锅前再放盐，避免土豆丝烧久后入盐感觉发苦。