如何做土豆泥给宝宝吃？
土豆不仅可以做成主食，还能变成美味的蔬果。土豆是低热量、低脂肪的食品，含有丰富的膳食纤维，又经受得住各种“加工”。如何把土豆做成可口美味又营养丰富的食物呢？赶快来看看吧！
一、土豆的作用：
1. 土豆含有大量淀粉，能有效缓解消化不良、胃胀、腹泻等肠胃不适症状；2. 土豆含有大量维生素C和胡萝卜素，可以改善视力、滋润皮肤；3. 土豆含有维生素B1，有健胃作用的。
二、土豆的宜人与禁忌：
1. 土豆尤其适合做菜，因为土豆淀粉含量高，起酥效果好，是制作面包、蛋糕、塔、派等糕点的主要原料。经粉碎后的土豆浆液，还可用于生产淀粉和糊精。用其加工制作的土豆粉是近年来风靡全国的健康保健食品；2. 土豆虽好，但对许多人来说，也许正是它的特性带来了困扰。因为它不易焚烧，不容易存储？不管怎么保存，其水分都会减少，而且肉质会变硬。并且易发芽。
三、如何做土豆泥给宝宝吃？
第一步，我们将土豆去皮，切成小蒸笼大小的小块（这样可以使土豆很快就蒸熟啦）；第二步，将土豆放入蒸锅中，大火蒸煮七分钟或者蒸熟后取出；第三步，将蒸熟的土豆取出，略晾凉；第四步，用小勺或者宝宝喜欢用的餐具将土豆碾碎成泥就可以了。如果是婴儿吃的话，最好不要加素油和调味品；如果是大宝宝吃的话，可以加适量的鲜虾仁切小丁搅拌在土豆泥中，或者加少量的奶粉；第五步，待土豆泥冷却后，装入保鲜袋中，或者放在一张保鲜膜内用勺子压实成不同形状的饼干状；第六步，宝宝吃的时候，最好用小勺或者消毒过的餐具给宝宝送饭，不仅省事而且卫生。如果是做好的土豆泥饼干，要在两小时内吃完，以防变质。