宽土豆粉好吃还是圆土豆粉?

姜晶晶姜晶晶最佳答案最佳答案

1、宽土豆粉丝比较耐煮,比较筋道,烹调久,能吸收更多的汤头滋味。圆土豆粉丝相对而言比较差一些。

2、宽土豆粉丝比较适合炒菜吃,可以过凉水,调着吃,更脆更有弹性。圆土豆粉丝则适合涮着吃,口感松散,不劲道。

3、宽土豆粉丝比较适合单独吃,因为它容易断,嚼起来很有感觉。圆土豆粉丝做的时候有时候会打成结,没有宽粉丝吃着有味。

4、宽土豆粉丝适合加辣椒,圆土豆粉丝适合清淡的吃法。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!