土豆网怎么做土豆丸怎么做？
土豆网怎么做：
材料：马铃薯、食盐、花椒、葱花、食用油
做法：
1、土豆去皮，清洗干净，切成薄片，再叠成土豆盒。
2、锅中倒入适量的水，水烧开后放入土豆盒煮熟。(约3～5分钟）
3、捞出土豆盒，沥干多余的水分。
4、锅中倒入适量的油，油热后放入土豆盒。
5、土豆盒炸至金黄色后捞出沥油，装盘后可撒葱花。
怎样做薯条：
1、选冷冻薯条，不要新鲜切好的薯条。冷冻薯条有股冰淇淋的味道，入口清新；而切好烹制的薯条往往有股蔬菜味道，涩些。
2、先把薯条凉凉，然后用油炸。很多菜谱上说用吸油纸抹干水分，其实不要尝试，因为吸油纸根本吸不了多少油，而且吸油纸上的油分很容易窜进薯条里面，反而吃得嘴里一咕噜油。
3、炸薯条的时候要用保鲜袋装，并晃动保鲜袋，使薯条充分接触热油，而且要垂直下锅，平行起锅，这样薯条才会色香味俱全。
4、炸薯条不用花哨的调料，原味最好吃。如果想加调味料，最好加原味咖喱，因为其他调料会掩盖薯条的原香。
5、在吃不厌烦的情况下，可试着把薯条蘸着巧克力甜酱或沙拉酱吃。
温馨提示：炸薯条对肥胖者来说，最好少吃；对于口腔溃疡的人来说，最好不吃。