作为一个在汉中生活了16年的西安人，以个人的经验来说一下这个问题。 首先，汉中的面皮绝对可以排进全国面皮好吃榜的前五名。 个人经验来看，好吃排行榜上，除了汉中面皮之外，还有陕西的岐山擀面皮、凉州拉面（就是武威的凉面）、渭南的韭菜盒子、杭州的虾爆鳝面、北京的炸酱面等，这些也都很棒。
首先声明，这不是鸡汤！这是用鸡汤做的炖鸡！ 说说用料： 三黄鸡（土鸡）一只、姜一块切成片、葱一根切成段、八角一个、桂皮一片、香叶三片、冰糖10克、盐3克。做法： 把三黄鸡斩成小块；锅中放入适量水烧开，把鸡肉放进去飞水去腥(也可以焯水)；捞出用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。
【油焖公鸡】材料 鸡半只、葱2根、姜3片、蒜4瓣、八角1粒、桂皮1小段、香叶3片、老抽2勺、生抽4勺、白糖5g。做法 0.准备材料。（鸡肉买的时候让店家剁好，回来用清水好好洗一洗血水。）1.锅中放入适量清水，冷水下锅煮开后撇去浮沫。加入香料和姜片，再次煮开。转小火煮至熟透，约5～8分钟。
1.准备材料，用鱼丝线、双面胶以及剪好的纸片做装饰； 2.在纸的4个角分别打洞，穿入鱼丝线固定；3.按照图中位置贴上双面胶，注意上下各留一点边不要贴；4.用手捏住上面两角，向下拉动，使两面粘牢；5.把多余的一部分用剪刀裁掉，一个灯笼就做好啦！
首先呢 我觉得 烤肠本身是个好东西 但是现在社会太多不好的厂子了，所以买的时候一定要注意看配料表和生产日期（毕竟肉这个东西放时间长了肯定是不好的） 然后就是做法吧 炒菜的话其实我觉得你可以考虑一下这个哦1.首先我们准备半根胡萝卜切丝、青笋头半个刨丝、大蒜四瓣切末、
准备材料：五花肉500g、豆瓣酱一大勺、姜三片、料酒适量、老抽少量、白糖两勺、八角一个、葱花少许 第一步：将肉洗净切块，放入冷水锅中大火煮开，撇去浮沫 第二步：加入所有调料，加入冷水中大火烧开转小火焖煮两个小时左右即可 第三步：开盖收汁，大火翻炒至均匀入味儿，撒入葱花，
做法如下，1、将鱼去内脏洗干净后切成段（我买的是整条的）在鱼的身上斜着切几刀这样容易入味； 2、锅中放油烧热倒入葱姜爆香;倒入适量的酱油翻炒几下加入料酒和适量清水煮开；3、把切好的鱼放入锅中，盖锅盖焖煮五分钟让香味融入到汤中，五分钟后打开锅盖大火收汁即可出锅装盘了4、