在老家那会儿，经常见邻居老两口在家烙肉饼吃，他们做出来的肉饼皮薄馅大、味道香美，很是受邻里乡亲的喜欢。后来我成家后也学着做，结果总是做不出他们那样的味道来，后来没办法只好求教他们，他们知道后毫不吝啬地把自己的独门秘诀分享给了我。
今年过年回家，妈妈买了好多水芹菜，说是我们那里特产，让我带来一点给我孩子他姥姥。其实水芹菜在我们那里也是很平常的野菜，不过我记得小时候家里是挖了野生的来吃的（说明我家确实很穷……）。 水芹菜的味道比较淡，有点像芹菜，但是比芹菜要脆，略带一股青草味儿。
卤肉，我是认真的！ 分享好味道的同时，也会偶尔吹吹牛……所以，想了解更多关于卤菜、卤汤的做法以及开店经验等干货，可以关注我哦~今天分享的是一道简单易做的凉拌卤菜——凉拌毛豆。
第一次在知乎上发表文章，比较激动 本人十分喜欢吃云吞，以前在东北的时候，每次回家妈妈都会给我包云吞吃（其实就是饺子）。来了广东后，因为气候原因是不能在家里包云吞的了（家里温度都是零下20几，可以冷冻储存）。所以就来到了佛山，开始寻找好吃的云吞。