我第一次做面条用的是菠菜汁，结果出来的颜色很好看，是淡淡的墨绿色，味道也很好，但是缺点就是成品的颜色看起来不太有食欲哈哈哈 下面是步骤！
我吃过最好吃的汤圆不是超市买的那种一袋一袋的速冻产品，而是朋友从杭州带来的一大袋没有冻过的元宵（或者叫汤圆）。 那还是2013年，我刚工作，和同宿舍的小姑娘一起随公司旅游到大杭州。那天下午我们游完西湖回到酒店，在楼下的超市里看见有卖包装精美的喜庆元宵/汤圆，就买了一包回来。
1、准备材料 新鲜马蹄（不要买皮很红的，会发苦）500g，瘦肉200g，生姜3~4片。 除了马蹄和瘦肉，还需要一个炖盅。2、处理食材 马蹄去皮洗净，用刀剁成颗粒； 瘦肉洗净，用冷水浸泡出血水； 生姜去皮切片备用。 如果觉得刀功不好，可以用破壁机打碎。 不建议用粉碎机，会粉得连成一坨。
我小时候，腊月里除了炸馓子、做豆腐、杀年猪以外，家里还会做一件事——灌香肠和晒腊肉。 把新鲜的五花肉用食盐、花椒粉、胡椒粉等配料腌制好后装入灌肠器中，用力挤压，使盐水和其他佐料渗透进肉里，然后再用针线将口封住，就可以挂起来等着风干了。
我做过20道以上的菠菜相关菜肴，其中不乏得到朋友好评的创意做法。 比如这款【烤菠菜】用烤盘代替平底锅，做出比平底锅更脆的菠菜。