谢邀！ 作为在四川生活了60多年(移民过去，我爸妈那一辈)的老人，可以很负责任的告诉大家，宜宾燃面的确很好吃！ 我年轻时，喜欢到处逛，尤其爱溜达着去逛各种菜市场，当然更多的是去观察和购买食材。
土豆粉能为包子吗？不能。因为在包子中加土豆粉，其添加量不得超过20%，否则会危害人体健康，另外，土豆粉也不适用于制作面包。据有关食品厂家介绍，以土豆为原料做成的粉丝、粉条、粉皮等，为增加味道和口感，其中往往加入了明矾（铝）、天然食用色素等添加剂。
我做过几次，用面包机和面做包子。因为家里有小孩比较爱吃包子，所以会经常做一些。 第一次和面的分量多，做了500克的包子，剩下的面团做了一个菠萝包的饼皮，还挺成功的。 和面方法：把面粉、泡打粉、白糖一起放进面包机里启动和面程序。揉成光滑的面团后盖上面包机盖子开始发酵。
小时候在村里，房前屋后、田边地角全是野柿子树。到了秋天，红彤彤的柿子挂满枝头。 野柿子分山柿和崖柿两种。山柿长得矮，灌木丛似的；崖柿生长在高海拔的石壁上。我们那里没有大山，只有些丘陵，所以是山柿。山柿味道好，味道甜的让人沉醉。我记得我家屋后的那棵柿子树，枝干很粗壮，树冠也很大。