粉条怎么吵好吃？
用炒这个字可能不太合适，应该是烩吧。。。 推荐两个做法，都超级简单。
第一，买一斤猪头肉（卤好的），切薄片；买一把香菜、几个尖椒（不喜欢吃可以不放），切成段儿。然后，所有材料混在一起，放辣椒油、花椒粉、生抽、醋和少许糖（不要多），拌匀就可以了。
第二，准备一碗水，加一小勺淀粉调成芡汁，然后把切好的菠菜放入开水锅里焯一下捞出，过凉水拔凉。同时把肉馅加入酱油、料酒、盐拌匀，腌制一会儿。锅中放油，烧热后把肉馅炒熟铲出。另起锅，放少量的油，倒入葱花爆香，放一勺辣酱，倒适量酱油出香味，把菠菜和肉馅一同倒入，快速翻炒，起锅前撒些蒜末效果更佳。
以上两道菜用的食材都很普通，但味道都不错哦～