红薯那么做好吃？
1、将新鲜红薯去皮，用清水洗干净后再用纸巾擦干水分； 2、把红薯切片，大小根据个人的喜好而定； 3、准备一个小碗，分别加入4克白糖和2毫升醋，搅拌成甜味酱汁待用； 4、锅中倒入适量油烧热，然后将切好的红薯片放入锅里煎炸，直到两面都呈金黄色后盛入盘里； 5、在炸好的蜜汁红薯上淋上一些蜂蜜，撒少许白芝麻装饰一下就大功告成了！ 除了用油炸以外，也可以直接用烤箱烤制，做法类似，都是要把红薯片切成片状，这样口感更好。如果不喜欢吃太甜的味道，可以少放一点糖或者不放糖，我做的这一份是稍微偏甜的口味，你可以作为参考。
除此之外我还做过其他版本的蜜汁红薯，比如把红薯切丝后蒸软，拌上一层椰蓉，然后再沾上一层椰浆粉，味道也非常不错。或者你可以尝试一下在红薯泥中加入糯米粉，然后搓成小团子，下锅煮熟后捞起，再裹上一层玉米淀粉和花生粉的混合粉，这样制作而成的薯圆不仅Q弹软糯，而且十分有嚼劲。