家常青鱼罐头怎么做？
1、青鱼去除内脏和鳃，洗净后，剁成大块，放水中和姜片料酒焯一下捞出。
2、锅内放葱姜蒜，放入大料桂皮料酒，水，倒入青鱼，水不要没过鱼，大火煮开，再中火慢炖。
3、炖到青鱼用手按一下可以轻松按烂就可以了。鱼捞出控干水分，鱼肉切大块，放入煮过鱼的浓汤中煮至沸腾关火。
4、装入密封容器中冷却后盖盖放进冰箱，吃的时候取出就可以啦。
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1、青鱼去除内脏和鳃，洗净后，剁成大块，放水中和姜片料酒焯一下捞出。
2、锅内放葱姜蒜，放入大料桂皮料酒，水，倒入青鱼，水不要没过鱼，大火煮开，再中火慢炖。
3、炖到青鱼用手按一下可以轻松按烂就可以了。鱼捞出控干水分，鱼肉切大块，放入煮过鱼的浓汤中煮至沸腾关火。
4、装入密封容器中冷却后盖盖放进冰箱，吃的时候取出就可以啦。