花椒有去油功效吗？
1、在炒青菜的时候，我们可以将平时所需的花椒磨成粉，然后在炒菜七八成熟的时候将花椒粉的洒进菜中，这样菜不仅会有种麻麻的感觉更可口，而且还可以中和那些蔬菜当中的一些异味和腥味。而且，花椒的辛辣还能起到去油脂的作用哦。
2、同上，我们在煮汤的时候也可以放入几颗花椒，比如鱼汤、鸡汤或是猪骨汤，煮上十几分钟，让其花椒的辣味能充分溶解在汤汁里，这样喝起来不但有些麻辣过瘾，而且也有助于刮油减肥。
3、在制作凉拌菜时也可以放上少许花椒面，不但增味而且也会起到刮油的作用。
4、在吃一些油腻的食物，比如说炸鸡或是炸鱼之类的时候也可以搭配上些自制的小辣椒或是火锅底料，里面加上些花椒，吃起来的感觉既麻辣过瘾，又帮助刮油不油腻。