番茄土豆蛋汤怎么做？
材料：
西红柿洗净去皮切小块，猪肉片加1汤勺生粉+1茶勺生抽腌制入味；鸡蛋1个搅散打均匀，土豆削皮切丝冲洗干净备用。
具体做法：
热锅，倒入比平常炒菜多一点的油油，倒入西红柿翻炒出汁，加入猪肉片，翻炒至变色，加入适量水，煮开，转中小火煮几分钟，加入土豆丝，煮1分钟，转大火，下水淀粉适量，汤汁变浓稠，鸡蛋快速倒入，搅拌均匀，煮开，关火，加入适量盐+少许鸡精调味，撒入葱花，完成！
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西红柿洗净去皮切小块，猪肉片加1汤勺生粉+1茶勺生抽腌制入味；鸡蛋1个搅散打均匀，土豆削皮切丝冲洗干净备用。
具体做法：
热锅，倒入比平常炒菜多一点的油油，倒入西红柿翻炒出汁，加入猪肉片，翻炒至变色，加入适量水，煮开，转中小火煮几分钟，加入土豆丝，煮1分钟，转大火，下水淀粉适量，汤汁变浓稠，鸡蛋快速倒入，搅拌均匀，煮开，关火，加入适量盐+少许鸡精调味，撒入葱花，完成！