大蒜加盐的功效好吗？
每100g大蒜中蛋白质的含量约为2克，钙的含量约为180毫克，且其所含的脂肪非常少，而所含的辣素具有抗菌作用，此外其还具有降血糖作用、抑制血小板凝聚的作用，经常食用可预防心脑血管疾病的发生。因此，盐水榨菜和糖醋蒜等腌制酱菜还是可以适当食用的，建议每周食用不超过50g。其他腌制食物如咸鱼、咸肉、腊肉等也要注意尽量少吃。当然，如果想健康饮食，还是注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，这样会对身体更加有好处。
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每100g大蒜中蛋白质的含量约为2克，钙的含量约为180毫克，且其所含的脂肪非常少，而所含的辣素具有抗菌作用，此外其还具有降血糖作用、抑制血小板凝聚的作用，经常食用可预防心脑血管疾病的发生。因此，盐水榨菜和糖醋蒜等腌制酱菜还是可以适当食用的，建议每周食用不超过50g。其他腌制食物如咸鱼、咸肉、腊肉等也要注意尽量少吃。当然，如果想健康饮食，还是注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，这样会对身体更加有好处。