花生能炖什么功效？
一、鱼炖花生
鱼肉炖花生不但味道鲜美，还很营养健康。炖鱼时加些花生，鱼中的不饱和脂肪酸与花生的亚油酸、氨基酸互相补充，营养更全面，更适合就着大米饭食用。花生入馔炖鱼，营养丰富，酥烂味醇，具有健脾养胃，消肿止痛之功效。主治肠炎，胃寒疼痛。下面推荐两款鱼炖花生的做法。
二、鸡肉炖花生
鸡肉炖花生不但味道鲜香，而且营养丰富，是补虚劳损伤、强健筋骨，治小儿软骨病的理想食疗补品。鸡肉炖花生性味均平，老幼皆宜，是人们非常喜欢的家庭菜肴。鸡肉炖花生的做法多种多样，下面推荐两款鸡肉炖花生的做法，以飨读者。
三、猪蹄炖花生
猪蹄炖花生，酥烂味醇，汤汁浓香。中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，有较强筋骨，美容，通乳汁功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白、血管球蛋白等，女性常食熟蹄，可以增强人体韧带强度，美容颜，保持体态健美。猪蹄与同为性味甘平的花生同炖食疗，可以起到强身健体，美容驻颜的功效，是理想的养颜减肥良方。
四、排骨炖花生
排骨炖花生是人们常见又喜欢吃的家常菜。排骨含有很高的磷脂，是脑在发育过程中不可缺少的营养物质。另外排骨能提供人体生理活动急需的优质蛋白质、钙、磷等营养元素，还具有滋阴润燥、益精补血的功效，能充分补充体力，润肠道，易排便。