2.5cm直径的圆饼，面粉、鸡蛋和淀粉混合调成糊状，下入锅中炸至金黄色捞出。 外酥里嫩，香醇可口。 调面糊的时候，水要一点点加，充分搅拌均匀至面糊呈顺滑浓稠的状态为止。 调好的面糊盖上盖子或者容器，静置半个小时左右再下锅炸。这样做出来的丸子表面酥脆，里面软嫩。
酒精本身没有什么毒素，喝进肚子里在肝里经过酶的作用转化为乙醛有毒，再通过乙醛脱氢转化成乙酸最终转化成二氧化碳和水排出（就是消耗掉了）。所以酒精的主要代谢脏器在肝。葛根含有的大豆皂甙能加快酒精在体内转化代谢的速度，降低酒精的毒副作用。葛根总黄酮能消除乙醇（酒精）对人体脑神经的损伤，减轻酒后头痛。
这个问题，怎么不邀我做答主啊，真是的，都怪我家小酒鬼太可爱了 先放图 这是前天的，用我新买的榨汁机做的，鲜榨红葡萄酒。
连雾吃可以起到减肥的作用，主要是因为连雾吃含有的一种有效成分叫做山奈酚，在山奈酚的作用下，可以起到加速脂肪分解代谢的功效，同时促进体内过量的雌性激素排出体外，达到减肥以及治疗疾病等作用。山奈酚是一种类黄酮类化合物，类黄酮具有广泛的生物活性和生理功能，其抗氧化、抗炎及免疫调节作用等的多种生物活性。
作为一个豆腐脑爱好者，答这道题目简直太合适了！ 先声明，我吃过的豆腐脑上限是老北京豆腐脑，也就是带卤汁的。因为在北京待过几年，对北京的豆腐脑有着不可磨灭的记忆。所以下面的答案以老北京豆腐脑为基准进行讨论。 如果题主指的是这个水平的话，那好办。你缺的不是调料，而是一个合适的卤汁。下面开始答题。
家常排骨，一听就知道是一道十分普通的家常菜。用最普通最平凡的烹饪手法，选择最普通最大众化的烹饪材料，然后在普通不过的过程中烧制出一道普通家常的菜肴，用普通而简单的菜肴去享受平凡而快乐的生活，这就是最家常的排骨。
家常炒饵块是一道美味可口的滇式传统小吃，以饵块、生抽、蒜苗等为主要原料制作而成。制作步骤1、将饵块切片，厚度约为2、3毫米。2、准备配料：培根、腊肉、蒜苗（或韭菜）、姜丝、生抽。3、培根腊肉切丝下油锅炒。4、加入姜丝炒出香味后再加入切好的饵块片，翻炒。5、饵块炒软和后加入生抽，再翻炒几下。
人们在煮食大白菜的时候，还可以添加一些其他的食材进行烹煮，例如香蕉，香蕉是大白菜中的一项食疗指标，和其他的食物进行调配烧煮，可以到达惊人的美妙口感，那么，冰糖煮香蕉有啥功效呢？
1.把买回来的海带先用清水泡一下，去除上面的盐跟泥土。(如果泡的时间短，里面的沙子是洗不干净的，小心硌牙） 2.锅中放入适量水，把泡好的海带放入锅中，加入八角、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、鸡精煮约30分钟左右。
我做的这个藕盒，是咸味的，主要是靠炸制过程入味，所以炸的时候要多给些耐心。 原料简单。莲藕2节、肉馅100g左右（肥瘦比例3：7）、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。 调料有生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、葱姜蒜适量。制作的过程简单易懂。
1. 将买回来的干腐竹先用冷水浸泡，约三四个小时（中途换水），使其软化； 2. 然后将泡软的腐竹切成段，备用。
梅菜扣肉可以搭配的东西很多，不同的搭配有不同的口味和口感，当然做法也大同小异 1、最简单的是直接上蒸笼蒸就好了； 2、如果怕肥腻的话，蒸的时候可以撒点豆豉和少许辣椒进去； 3、也可以上高压锅压一压再拿出来蒸的； 4、个人推荐的做法是先把五花肉放到热油锅里炸到猪皮起泡后捞出，切成大片，
炖鱼，要炖出鱼肉的鲜嫩，腥味得去除干净。 大料是什么？是大料的香料还是大料的调料？如果是大料的香料，那只能说对，但太笼统了。 不同香料，有不同香气，也有不同作用。有的香气突出，有的祛腥效果好。比如白芷、肉桂、八角、豆蔻这些，都是香气比较突出的；至于紫苏、草果、良姜这一些，祛腥效果比较好。
这个我有经验，我老家在河北，那边养驴有传统，家里以前就是做驴肉的！ 首先选驴很重要，要挑选皮细皮薄，毛色亮且颜色均匀（浅灰）的嫩驴，这样的驴肉口感很好。 做法很简单： 把驴肉洗干净放入清水中煮开，撇去浮沫。
买嫩一点的茄子哦 处理干净后，切成段或者块(依个人喜好啦)！下锅煎炸，直到茄子变得软嫩（大概要五六分钟的样子）然后准备葱姜蒜 还有豆瓣酱和甜面酱 （也可以加入黄豆酱，会更香一点点~） 用油爆香葱姜蒜，之后下豆瓣酱和甜面酱，小火炒出红油~(我比较喜欢带一点酱香味的所以会多炒一会儿） 倒入炸好的茄子，