卤猪耳朵，看似油腻，其实一点不会上火，卤肉更是美容减肥的必备搭配，加上土豆，一道简单又营养的猪卤猪耳就做好了。卤水是非常不错的一种烹饪方式，它可以使食物入味而又保持了食物的营养。卤水的运用非常广泛。卤鸡翅，卤鸡腿，卤鸡胗，卤猪蹄，卤猪耳朵等等。猪耳是家常比较常见的卤制品。
炖番鸭能够补肺虚、止咳化痰，具有调元气、补五脏、祛风湿、平肝止眩之功效，是老少体虚者的滋补佳品。主治肺热咳嗽，身体虚弱，消化功能低下，食欲减退等。
有温肾补阳，强筋活络之功效。用于肾阳虚衰引起的性功能减退，阳痿少腹冷痛，腰腿酸痛或麻木，妇女阴吹。一、形态特征鸡头苞在植物学上属于唇形科苞叶委陵菜属鸡头苞植物（学名：Physotegia japonica Kitag），为多年生高山草本，茎高40～100厘米。叶全缘，有锯齿，基出3脉，质厚，有柄。
2019年1月6日更 最近很多朋友反馈对馒头的做法很感兴趣，于是我在公众号发了篇详细步骤的文章，有兴趣的朋友可以搜索“如何制作馒头”。 这几天有朋友问可不可以教做豆包、花卷等面食，由于我平时比较忙(借口)，所以这次把和面的方法放在文中了，大家可以按照这个方法和面，然后根据所需的形状来做调整。
冬瓜性寒、味甘、微苦，入胃、大肠、小肠经；具有清热化痰、除烦止渴、祛暑生津、和胃、利尿、消肿、减肥之功。主治痰热喘咳、暑热烦闷、消渴、水肿、淋证等。海带性寒、味甘、咸，入胃、肾经；具有化痰软坚、利水消肿、清热、消脂降脂之功。主治瘿瘤、瘰疬、结核、睾丸肿大、水肿、脚气、高血压等。