1、准备好材料，肥瘦比例3：7 2、把瘦肉和肥肉分开剁成末。我一般用绞肉机比较省事儿 3、加入葱花，蚝油，生抽，老抽少许，鸡精，盐适量搅拌上劲备用（盐要少放，香肠本身就有咸味） 4、搅拌均匀后腌制一会儿使其入味儿 5、准备肠衣，我是从网上买的，有单独的肠衣也有套装的，这个根据个人喜好自己选择吧！
我家是江苏南通的，南通属于长江入海口，河网密布，水产丰富，所以甲鱼是常见的食材之一。 甲鱼，又名鳖、山龟等，属水栖昆虫，用肺呼吸。它全身都是宝，卵、卵白、外甲和内甲皆可入药或食用。《神农本草经》中就有记载，其肉可以“补中益气”，其甲壳可以“治疟邪伤寒”，其尿可治尿道炎。
早上去早点摊上买两个包子，一个甜豆腐脑，再买一瓶豆浆。 回到家之后把包子吃掉，剩下一半馒头，用微波炉叮一下，然后打一杯豆浆喝下去。 接下来腌制咸鸭蛋了。拿出鸡蛋，煮熟，晾干，然后裹上盐，放在一个罐子里密封起来。过几天就可以吃了。晚上下班回家，带着刚炒好的菜，端着碗热腾腾的米饭，打开电视，追一会儿剧。
我小时候，老家每年过年的时候会烧一大锅的红烧肉，用来招待客人。 做好的红烧肉是大碗装的，炖得软烂，颜色是暗红色的，上面漂浮着油花、点缀着葱花，看着就很有食欲。筷子夹起来，带着光泽的肉块很嫩，入口即化。 那会儿我小，不知道油花是什么，总是拼命吃，然后满嘴油光，恨不得连骨头都吞下去。
这俩玩意儿都不好吃…… 鸭子内脏的味道都很重，炒、炖、卤、炸做熟后味道会掩盖部分本身带有腥味儿的组织液和脂肪，但是再怎么处理都改不了味儿重这个特点。
最近正好做过一次，分享一下。 买的是海鱼，小黄花，叫做小黄鱼也不错啦~ 清理小黄鱼的时候，发现了一个问题，就是小黄鱼的肚子里有一块很大的黑膜，拿刮刀很难去掉，而且鱼肠也很腥，所以建议去黄鱼的时候把黄鱼肚子里的东西都处理掉。
不请自来，这个我有话语权 作为海洋捕捞从业者，对各种鱼类有所耳闻，对于南极鳕鱼也略有了解。 南极鳕鱼主要分布在向南经智利、福克兰群岛（马尔维纳斯）直至南设得兰群岛的海域内，属于寒温带海水鱼类，有记录的最大体型可达4.5米、240公斤，但一般捕获的个体在70-100公斤之间；主要的食物是头足纲动物，
1、芝士蛋糕 这是最重口的了，因为要吃到它就要不怕胖哦！我最喜欢吃的是提拉米苏味的。不过这种芝士类的东西很容易变质，所以要买的话一定买新鲜制作的啊~ 2、布丁蛋糕 这个也很不错啦 3、水果蛋糕 这是最常见也是最普遍的蛋糕了吧~~~而且可以根据你的需求选择不同口味的哦~~ 4、