第一次看到“油条黄瓜”这个词，还以为是什么新研发的菜式，准备点开答案看看是怎么做的。 结果让人大失所望……这就是油炸食品和蔬菜放在一起卖而已嘛！ 我很奇怪这种组合有什么可写的，难道不应该是写到这种菜式的做法么？难道不应该是介绍这样搭配的营养价值和健康意义么？
乌龟和羊肉同食是典型的同热食物，对胃肠燥热、牙周炎、痔疮等疾患者不利，严重的可引起腹痛腹泻，尤其是夏季更不适合搭配食用。中医理论认为，羊肉味甘，性热并有小毒；乌龟味甘酸，性平。羊肉和乌龟一起同食，乌龟会因为羊肉的热性而失去滋阴潜阳的应有功效，这在中医上被视为大忌。
食材：红汗菜1斤、小米椒5-6个、香葱适量、蒜瓣4-5个、生抽2勺、香醋2勺、白糖半勺、盐适量、油辣椒（可放可不放） 做法步骤：1.新鲜的红汗菜洗净，用纯净水加少许食盐泡10分钟左右，这样能去除草酸，同时也能让红汗菜更加脆嫩，然后挤干水分备用； （我买的这个红汗菜比较嫩，而且本身有点甜，
紫苏为唇形科紫苏属植物紫苏的干燥叶（紫苏叶），及干燥果实（紫苏子）。我国大部分地区都有种植，具有发表散寒、行气和胃功能，用于风寒感冒、咳嗽呕逆、妊娠恶阻、脾虚吐泻，还有解鱼蟹毒功能。紫苏叶，性味辛温，入肺、脾经，有解表散寒、行气和营作用。
有位网友分享了自己做的冬瓜咸肉煲排骨汤，她说：“冬瓜咸肉煲排骨汤具体的做法其实也很简单，首先可以准备一节的棒骨，把它剁成小块，然后再准备一块咸肉和一小块的冬瓜就可以。
我从小住在江南水网地区，水田是主要的耕地类型，旱地少。水田里的野生植物就很多了。其中有一种水生植物上面开淡黄色小花，结的果有点像莲子，我们那里管它叫“野莲”。其实它就是睡莲。 还有一种水生植物叫荇菜，叶子像荷叶，开白色喇叭状的花朵，长的很茂盛。这种野菜在我们那里被叫做“水八仙”之一。
炸土豆的正规写法是“炸薯仔”，或者直接写为“炸土豆”。这主要是考虑到土豆在烹饪过程中的表现形式和含义的差异。在工作场合或者需要表示油炸制作的方式时，我建议你使用更明确的表述，如“炸薯仔”。但在日常生活中，如在你自己的书写中，简单的“炸土豆”也就足够了。
1、准备食材 豇豆（豆角）500g，猪肉200g，蒜4瓣，姜1块，干辣椒6个，生抽1汤匙，老抽半汤匙，香醋1茶匙，白糖少许，食用油适量，鸡精少量。2、制作过程第一步：准备好所有的食材后，将猪肉清洗干净，切成薄片备用；干红辣椒用厨房纸巾擦干净，剪成段；葱姜蒜去皮洗净，切末备用。
@王克丹 的答案很好，我再补充一个自己做的经验吧 夏天快到了，正是山核桃上市的季节，用糖加山楂熬出来的酸甜滋味儿用来配凉飕飕的冰西瓜吃简直是美滋滋啊~~ 所以我就琢磨着怎么做山楂罐头了。首先买很多很多山楂（我比较爱吃）然后处理山楂（去核是重点！！！
这个我可有经验了！ 夏天是吃豇豆的季节，嫩绿的豆角细细长长，特别漂亮。小时候在老家，家家户户都会种点蔬菜，尤其是豆角。每年这个时候，妈妈会摘一大盆的豆角回来，做一道我们最喜欢吃的酱烧豇豆。
我们要知道米粉是怎么来的。一般我们买的米粉是大米粉或者是糯米粉做成，用温水或者冷水浸泡后蒸熟就可以了。
1.红烧大虾(油焖大虾) 原料： 对虾500克、葱2根（约6根）、姜1块（约8克）、大蒜4瓣（约20克）. 辅料： 盐1茶匙（5克）、白糖1汤匙（15克）、醋1汤匙（15ml）、生抽2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、水淀粉1汤匙（15ml）。
把鸡蛋打入碗中，加少许温水调匀； 准备好葱花、红椒粒、香菜末加入其中拌匀； 加入少许盐、鸡精、香油再次搅拌均后上锅蒸5分钟； 把大蒜剁成蒜蓉放在碗里备用，锅中放入足量清水大火烧开，加入少许食盐将水调至接近淡食盐水的浓度（不能太咸，否则影响蛋的味道），
小时候最开心的事就是跟着老爸一起去买肉，因为老爸是个厨子，认识很多厨师朋友，所以每次都能买到便宜又新鲜的肉（其实就是在师傅们吃剩下的边角料里挑好的）。回家之后妈妈会把我们买回来的肉做成卤制食品，比如卤猪蹄、豆腐卷、卤蛋等等，除了卤肉，还会做酱肉，做法类似，都是先把食材用酱油浸泡入味然后再进行蒸煮。
在之前的一篇回答中，我曾讲到我对咖喱的执念起源于《料理鼠王》里Ratatouille（拉塔图基）这道菜。虽然它的正式中文名是“咖喱菜肉卷”，但我更愿意把它称呼为“沙拉土豆”。 电影中，小老鼠Remy梦想着成为伟大的厨师，为此他不惜偷走法国最著名的厨师Claude的蛋糕，并因此流落到纽约街头。