先放菜，然后烧开水，水滚了之后放调料（我一般只放盐），再打一个蛋进去，搅匀了就好了啊！ 就是这么简单……我家就这么做的，特别好吃～ 以前家里穷，都是用砂锅的，现在条件好了，都用电饭煲。
一、补脾胃：韭菜含有较多的膳食纤维，具有润滑肠壁的作用，并能促进消化道的蠕动，有利排泄。在人体消化系统中，胃是重要的消化器官，而韭菜性升发而温通，通过温通脾胃而促进消化；同时，韭菜含有8.6%的粗纤维，能促进胃肠蠕动和排空，因此对于一些因为消化功能不好，导致的食欲不振、肠胃积滞等病症，
作为一个超爱甜食的人，对这个问题还是有发言权的！ 个人觉得要看具体的情况来讨论，比如场合、对象和季节等等。首先我们分情况讨论——如果在饭桌上，有一堆油腻的食物，那么正需要一道甜点来促进食欲。这时候我觉得应该点千层。因为千层的食材主要由面粉制成，非常易于消化，又因为其层次丰富，所以具有非常好的饱食感。
麻子菜有副作用。麻子菜不能一次性吃太多，否则会可能会出现发烫、发燥、流鼻血等症状。麻子菜具有甜、甘、凉三种属性，麻子菜如果一次食用过多，就很容易上火，严重者容易流鼻血。另外，麻子菜具有解表发汗的作用，也就是说有发散的属性。
这题我会！作为在福建呆过4年的河北人，对芋圆可是有感情的。 先说做法吧，我做的芋圆主要是用紫薯和木薯淀粉制作的，味道非常好。 我先来说说芋圆的配料，芋圆里一般要加入白砂糖、牛奶或者椰浆（喜欢茶味的可以放红茶进去）。 然后呢，我们再来看看怎么做。其实做法非常简单，把准备好的食材放到锅里煮熟就可以了。
1、禁忌搭配牛羊肉。土豆是寒性食物，而牛羊肉都是热性食物，所以水煮土豆不能和牛羊肉一起食用，容易上火。2、禁忌搭配西红柿。土豆影响西红柿中维生素C的吸收。土豆和西红柿一起吃，西红柿中的主要营养成分维生素C会起反应变成氧化型抗坏血酸，而且人体也不容易吸收，从而营养流失，因此土豆不能和西红柿一起吃。
每当豆子成熟的时候，不少人家会晾晒一些豆子保存，以备不时之需，但是，黄豆只能隔一年食用，隔年的黄豆有没有营养呢？
土豆是一种常见的蔬菜，我们又称它为马铃薯、洋山芋，它含有很多的营养，现在市场上已经有人工培植的多种新鲜蔬菜，但真正的蔬菜是那些来自大自然，没有被人工大量施肥加工的蔬菜。在众多的蔬菜中，土豆由于营养丰富且易于消化而受到广大群众的广泛喜爱。但很多人喜欢吃新土豆，而旧土豆则大多都被丢弃了。
牛肉炖土豆这个菜名起得实在有些莫名其妙，牛肉是不可能炖土豆的。于是，有人问：那牛肉炖什么？当然是可以炖萝卜啦！于是一道菜就定了：牛肉炖萝卜。不过，在我们这里，其实它更常见的名字是——海带炖肉。吃海鲜还是吃带鱼？吃清蒸鲈鱼还是红烧鲈鱼？这是一个问题。对于广东人来说，除了虾，他们更喜欢吃鱼。
鸡爪，即鸡的脚趾部分，由足部四肢的肉和骨组成。 作为一只合格的鸡爪爱好者，做鸡爪我可是有经验的！ 在所有做法中，我觉得最好吃的做法就要数卤鸡爪了。 卤鸡爪的做法有很多种，今天给大家介绍的是最简单的卤鸡爪做法。 看完这篇文章，让你做出和餐馆一样好吃的卤鸡爪！
一、炒泥鳅 原料：净泥鳅250克，尖椒15克，鸡蛋半个，湿淀粉30克，熟猪油750克（约耗60克），料酒10克，味精2克，精盐4克，葱花5克，姜末5克。
我平时很喜欢吃香菇，几乎每顿饭都离不开它。所以我家冰箱经常都有腌好的香菇或晒干的香菇。 前几天买了一些新鲜的香菇回来，做了道香菇鲜肉馅的饺子，味道好极了！ 香菇有“素中之荤”的美称，除了富含蛋白质、脂肪等营养物质外，还含有多糖类成分，有提高免疫力、抗癌的功效。
1、食材：鹅一只，胡萝卜一根，香菜一棵，鸡蛋一个，食盐、生抽、老抽、八角、桂皮适量 2、做法步骤 (1)将生鹅处理干净后斩件；(2)锅中放油烧热，加入葱、姜和八角爆香，放入鹅肉开始爆炒，加入老抽、生抽和食盐炒至上色入味；(3)把炒好的鹅肉倒入高压锅内，加入足量的清水，
这玩意儿，可好吃了！ 记得小时候，每年都要养两三只鹅，主要是为了下蛋，鹅是放在池塘边养的，用竹笆围起来。夏天在竹笆上爬来爬去的捉虾米，偶尔还能抓几条鱼，或者捉到蜻蜓、知了什么的，当然最开心的还是抓蚂蚱和知了猴，拿回来烧着吃。 但是最多的，还是要数摘野莲蓬。我家池塘边的莲蓬可不是家养的，都是野生的。
要挑新鲜的辣椒！注意是不是新鲜，这个很重要。 然后，把头去掉，因为很辣嘛~ （其实我不喜欢吃里面的籽，但是很多人说很有嚼劲。至于籽辣不辣，我不敢保证。） 最后一步，清洗一下就行了咯。