夏天快到了,推荐一道简单又超好吃的清炖牛肉! 食材很简单,只需要牛肉、胡萝卜和土豆就可以了。 首先把买回来的牛肉清洗干净,切成块状; 切好的牛肉放进锅里,加入冷水浸泡出血水,期间多换几次水。(这一步很重要哦,这样能去除大部分腥味) 泡好的牛肉用厨房纸巾擦干水分,或者晾干也可以。
我吃小龙虾很多年了,我老婆吃的少,但也会偶尔馋虫上来了要我买回去做给她吃 我家做的最多的做法是蒜蓉和十三香两种 蒜蓉的做法是,剥大蒜,然后放入油里炸一下,同时放少许白糖提味(这样炸的大蒜很脆的),然后炸的香香的备用 再炒个鸡蛋,放在一边待用 然后洗干净小龙虾,最好把虾线拽出来一点,这样干净些,
油锅里加少许盐,油温升高后,加入处理干净的鳝鱼,大火炸至表面金黄酥脆,捞出沥油备用 炒锅留底油,下豆瓣酱、泡椒段和剁得碎些的姜蒜米炒香,再加葱花、胡椒粉、酱油和料酒调味,倒入炸好的鳝鱼片,小火焖煮10分钟左右,收干汤汁,起锅装盘,撒葱花装饰 咸鲜微辣、酱香浓郁,滑嫩爽口 重点来了!
这个我可有发言权了,作为一个在新疆长大、现在又在东北读书的人,我对各种番茄那可都是如数家珍的。下面我要推荐的这家就是我在新疆的时候就经常买着吃的“晓蔬”家的番茄。他们家在淘宝上有旗舰店,所以直接在网上就能买到。 先给大家放一下店铺首页,大家可以去逛逛!
作为一个地地道道的天津人,最爱的早餐不是煎饼果子也不是锅巴菜,而是卷饼——薄厚适中的饼皮上铺满满一层黄瓜丝、葱丝、甜面酱和脆香的豆芽,再卷成筒状,咬一口,香醇的滋味在口腔里弥漫开来… 卷饼是天津众多早点之中最具“南方风味”的一种,它起源于江苏南通,盛行于天津。
虾尾爱好者来了!本人湖南永州人,喜欢吃辣,但并不觉得无辣不欢,我是在大学才第一次吃小龙虾,之前都吃的虾尾 记得那年的暑假我去长沙找同学玩,住在他们家附近有一个小夜市,就专门去那里吃虾尾,那天好像还下雨了,不过雨不大,路上有伞就行了,我和同学两个人要了两份虾尾,煮着吃的,当时好像没有炒制的,