作为一个地地道道的四川人,我对于魔芋这种食材还是蛮熟悉的。 魔芋是我们这儿常见的一种食材,常见的吃法也有很多种,可以熬汤,也可以炒菜。不过我最喜欢吃的还属魔芋豆腐。
我老家有种特别的小吃,叫炒凉粉皮儿,具体做法是,把玉米面粉用冷水和成糊状,下锅煮熟后放在案板上,趁热搅动、揉制,做成薄薄的、透明的面皮,用刀切成细细的长条,加入葱花、蒜泥、芝麻酱、辣椒油等调料,拌匀了就可以吃了。小时候不懂事,觉得这种小吃又冷又硬,根本不好吃。
首先,作为一个在四川呆了四年的河北人,觉得在四川最好吃的麻辣烫是清汤麻辣烫。可能大家都觉得麻辣烫都是红油滚滚的,其实这是错误的观点。 麻辣烫分为很多派系,有清汤、红汤、白汤等等。
好吃的很啊! 做法也简单,就是费点儿工夫。 我夏天最喜欢做的就是酸奶冰激凌了(自己拌的才叫冰激凌,酸奶机做的那叫酸奶)。
谢邀,这个问题我觉得我可以聊聊我的看法 我是台湾人,所以吃的菠萝是台农17号(大陆叫台农17)这种,我吃过比较好吃的是一种叫做“花枝”的凤梨,这种凤梨有独特的味道跟口感,非常的好吃;我在台湾时最喜欢去一家叫做「新园」的水果店买花枝凤梨来吃!
在新西兰吃过很多次烤牛排,也自己在家做过。以我的经验来看,做牛排其实非常的简单,主要就是要选好牛排和煎好牛排。 先来说选牛排,我在新西兰吃的烤牛排是牛里脊(Scratch)做的,这个肉很嫩而且油脂很少,但是容易熟过头变得烂糊。