将肋排剁成小块，凉水下锅，水中加入葱段，料酒，大火烧开煮5分钟，煮出血沫，去掉腥味，捞出用温水洗净。放入高压锅中，加入葱段，热水，大火烧开，转中火压15分钟后，转大火，将汤汁收稠，肋排炖烂为止。加适量盐调味就行了。小窍门：排骨在沸水中焯烫的时候，一定要冷水下锅，以保证排骨内部和外部受热均匀。
1、防身舞剑：剑术在我国有着悠久的历史，练习舞剑，不仅是对身体的锻炼，也是对传统文化的弘扬。开口剑与普通剑相比，舞起来更加灵动潇洒，杀伤力也更强。学习开口剑的人要经过专业的训练，熟练掌握各种动作和技巧。因为其精巧华美，还可以作为表演剑，增加观赏性。
可以的，食材：牛骨500克，土豆2个，姜两块，盐油适量1、将牛骨清洗干净，剁成块，土豆削皮切块，姜去皮切丝备用。2、锅内加水，放入牛骨、姜，水开后煮出血水，把血水和杂质都捞出来，用流水冲洗干净。3、把冲洗干净的牛骨倒进高压锅，加入没过牛骨的热水。4、把牛骨大火焖煮40分钟。
1、营养价值 根据美国农业部人类营养研究中心的分析，每25g煮熟的木薯中含有： 蛋白质3.68g；脂肪0.35g（其中饱和脂肪0.04g，
“红葡萄酒”这个称呼其实是有误区的，严格来说，只有来自波尔多地区的红葡萄酒才能被称为红葡萄酒（红波尔多）；而来自其他地区的红色葡萄酒，则被称为红起泡酒、桃红起泡酒或是甜红起泡酒等。
韭菜，是家家户户都少不了的蔬菜。可凉拌、炒馅、油炸……怎么做怎么好吃！ 要说最受大家欢迎的，那还得是鸡蛋煎饼果子，薄薄的饼皮包裹着香喷喷的鸡蛋、酥脆的海苔、酸甜的番茄酱和嫩嫩的韭菜，一口下去，美味无穷。
2、把大蒜的须根和绿色部分都去掉（可以留着下次泡水用来清洗），然后放在清水里浸泡10分钟左右； 3、把浸泡过的大蒜捞起来沥干水，铺在干净的菜板上，用刀平着拍碎，再剁成蒜末，放进碗里，加入少许精盐拌匀，腌制15分钟； 4、泡椒去蒂，切成丝，放入容器中，加入酱油、白糖和水（比例为1.5：1：
1、准备材料 鸡胸脯肉（可以用冰冻的，我这次用的就是），盐，糖，味精，胡椒粉，生抽，老抽，花椒粉，辣椒面，鸡蛋清，淀粉。
作为一个在肉类制品行业混了多年的老兵，我觉得题主的这个问题提得有点水平，至少比大多数人要专业。 首先我们得搞清楚一个事，现在市场上所谓的“素肉”大概分两种，一种是利用豆制品通过模具挤压等方式制作成类似肉类形状的可食用食品，比如我们小时候经常吃的豆腐卷、
1.醋姜蟹 材料：毛蟹4只，生姜2~3片，白醋50克（大约是一碗的量），白糖25克。 做法： ① 将毛蟹清理干净后斩件；生姜去皮切片。 ② 起油锅，爆香姜片，然后将切好的毛蟹放入油锅煸炒至熟透，倒入白醋、白糖调味，再翻炒均匀即可出锅食用了。
说起这个，其实是因为我前几天写了一篇关于兔子养殖的文章（感兴趣的朋友可以去看一下），很多朋友在评论里给到了很好的建议和分享，十分感谢。当然也有朋友问到了这个问题 哪个牌子兔肉好吃？ 我个人吃过很多品牌的兔肉，毕竟作为一个四川人，对兔肉的喜爱可以说是非常浓厚了。
说到发面，那可真是深有感触啊！ 身为一个北方人，对于馒头、花卷、包子这些发面食物真的是再喜欢不过了。 早上起床后，热腾腾的包子配上豆浆，那滋味，绝了好吗！ 但是，并不是所有的面食都是发面的，比如面条就是其中典型的代表。
用料 红薯淀粉150g 黄酒3勺（约45ml） 白糖2勺（约30g） 清水2000ml 花生碎、香葱末、白芝麻适量 做法步骤 1. 用凉开水将红薯淀粉调成糊状。
“酸菜鱼”“水煮鱼”都是近年来餐饮市场中比较流行的菜肴，它们的共同特点是使用淡水鱼类作为主要原料，口味酸辣可口、酸菜脆嫩爽口、鱼肉鲜香鲜嫩。那么今天分享一道简单又美味的【酸菜鱼】做法！ 第一步——准备食材与配料 主料：草鱼一条（约750g）；配料：泡菜300g、鸡蛋1个、淀粉2大勺、面粉2大勺。
作为一个西餐厨师我推荐一下，首先牛排有好多种类，西冷也叫沙朗，菲力叫米克斯坦牛排，西冷就是外边有一层肉筋和肥肉的那种吃起来比较带劲，这个部位适合煎烤，菲力是里面最嫩的一个位置，适合炖煮或者煎熟就很好吃了，西冷牛排一般选择2.5到3公分标准的厚度，700w左右温度煎制八成熟最好吃，全熟的牛肉没有口感了，