作为在北方土生土长的孩子，我对荠菜的味道太过陌生了些，只在小学课本中学到过关于荠菜的介绍，以及它的样子长得和豌豆苗很像。 上次回家，刚好赶上邻居大叔在自己家后院摘荠菜，于是请了我过去，让我给看看是不是真的像小学读物里写的那样，白白嫩嫩的，看起来就很好吃的样子。
当归在应用的过程中有补血活血，通便止痛的功效作用。临床表现以身体气血亏虚为主，出现面色淡白无华，嘴唇淡白，月经量少，痛经等一派虚寒之症。而当归的人工栽培在二十世纪五十年代就已经开始有实验性的开展了，六十年代在四川、甘肃等地就进入了大面积的生产，七十年代起就已经在全国推广。
绿豆具有清热解毒，清暑止渴，利水消肿的功效；红豆可利水消肿，祛湿，解毒；芋头补气纳。总的来说就是消肿的，你看看看你适合不适合吃吧。不过你生闷气的话还是要调节自己的，不要成天这样子吃这个汤只是起到辅助的功效。
1、糖有上色作用，像回锅肉、鱼香肉丝用糖就主要是上色。其实红烧肉放糖上色也是这个原理。糖醋类的菜是增加风味。糖与醋发生酯化反应，生成乙酸乙酯类水果香气，所以糖醋风味的菜做时一定要放足够的糖，用醋少许加锅底。2、放糖对蛋白质有保护作用，使肉更嫩滑。
豌豆水有补中益气，祛除水肿、茵陈病，止泻，抗癌，抗癌的功效。主治胸腹积热，肠热初痢，痈肿，湿疮，黄疸，腹泻。将豌豆用清水泡软，蒸熟后加适量的水，煮1～2个小时，把煮好的豆汤沉淀之后去掉上面的水，将沉淀后较稠的汁放在锅内再用微火煮10分钟左右，使其更稠，再加入白糖。将锅内的甜豌豆汤放冷装入瓶内喂婴儿。
具体做法是：把香菇洗净去柄，放入水中泡发半小时左右；土豆削皮洗净切块，肉也切块备用。锅中放水放入几粒花椒，姜片和肉焯水变白捞出；炒锅加油放入姜片葱爆香，放入肉翻炒，倒入料酒，老抽翻炒3分钟。
1、准备原料。香菇用热水浸泡后切成末，火腿剁碎成末，虾米（虾仁）泡软后也剁成末。 青韭(韭菜)洗净沥干水分切末。 糯米粉用水和成柔软的面团备用。
“吃货”不仅要注意自己的体重是否上升，还要注意自己的口腔是否出现问题了。与牛排、烤羊肉串、煎鸡蛋比起来，三文鱼不仅有保健作用，而且食法多样，不失为一种健康饮食。
材料：五花肉200克，土豆1个，大豆20克，红辣椒1个，大料2个，酱油1勺，食盐1勺，味精少许。做法：五花肉洗净切成10厘米长，5厘米宽，5厘米厚的块；土豆去皮洗净，切成长10厘米，宽5厘米，厚1厘米的块；红豆洗净，放入锅中，加适量水，熬煮1小时成为豆沙馅；炒锅至火上，倒入适量的食用油，烧至八成热，
不请自来，记得小时候住在外公家，那时候条件比较艰苦，冬天晚上经常会饿肚子，有时候实在扛不过去就点一碗炸酱面或者豆腐脑吃，当然最经典的是炸糕和酥饼(薄脆那种)+豆包（甜豆馅） 但是我记忆里最好吃的还是油果子 外公每年冬天都会做，把玉米面和大米面混在一起用开水烫好，擀成大薄片上锅蒸，熟了之后放凉，
好巧，昨天刚跟小伙伴重温了《寻龙诀》，现在脑子里全是那块奶糖 。电影里舒淇被坏人欺负的时候，刘昊然那个小奶狗马上化身狼孩，护住舒淇，冲她甜甜一笑，然后从嘴里吐出来一颗奶糖 ，当时就觉得这个男孩太温柔太可爱了吧 (๑•ั็ω•็ั๑)其实小时候在老家经常能见到这种糖，绿色的纸包装，
在吃火锅的时候，有一些蔬菜是非常好涮的，而且吃起来味道也非常不错。 首先就是冬瓜，冬瓜的价格非常的便宜，一斤大概就两块钱左右，而且热量也非常的低，几乎不含什么油脂，在吃火锅的时候多涮一些冬瓜，不仅解腻，也不会让人发胖。
今天刚好吃了烤全羊，顺便把蘸料分享出来吧！ 其实关于蘸料的制作方式很简单，但是想要味道好却需要多下功夫了。 首先我们把葱花、香菜切小段放入碗中，在加入适量的蒜末和小米辣，然后起锅热油爆香香料，关火后晾凉到不烫手的状态倒入碗中。接下来再向里面加入一勺生抽、两勺陈醋、三勺香油搅拌均匀即可。
作为一个在四川生活过的北方人，我几乎没做过腊肉。 但今年因为疫情，我在老家待了将近半年，在川东小镇上生活了半年。 那里的人做腊肉可是太厉害了！ 一到冬天，每家每户都在做腊肉，到处都是熏烤的味道，那种柴火的烟火味道，是城里人再也感受不到的淳朴的乡土气息。