说到熬粥，那是再家常不过了。但大多数人可能不懂熬粥的技巧，经常把粥熬得糊糊的、没嚼劲。今天给大家分享几道粥的做法，让你家的粥香醇软糯，好喝百倍！ 喜欢喝咸粥的朋友，可以试试这5款 1.皮蛋瘦肉粥 食材：大米200g、皮蛋2个、猪肉150g、生菜1棵、生姜3片。
作为一个地地道道的四川人，我对于魔芋这种食材还是蛮熟悉的。 魔芋是我们这儿常见的一种食材，常见的吃法也有很多种，可以熬汤，也可以炒菜。不过我最喜欢吃的还属魔芋豆腐。
现在的人们对食物的要求是越来越高，不但要求色香味俱全，还要求要有营养，有时，真不知道一些食客们到底在想什么？明明知道很多面食缺乏营养，可是，依然很爱吃，就像牛肉面一样。那么，吃牛肉面要怎么配菜才好吃呢？吃牛肉面配什么菜1、牛肉面里可以加点绿豆芽和黄花菜。
做酱菜、泡菜、咸菜，或卤制一下都可以。 比如做酱菜的话，把萝卜苗洗干净控水，放在大盆里洒上盐拌匀腌渍1个小时左右；然后挤掉水，放在干净无油无水的容器里(最好是陶的土缸)，然后酱油、糖、酒、味精等调成酱汁淋在萝卜苗上面，腌制7天就可以吃了。 也可以做泡菜。