海参味甘、咸，性温。海参所含的化学成分相当复杂，其中80%左右是水份，含有蛋白质10%—40%左右，脂肪0.5%—2.0%左右，碳水化合物4.0—8.0%左右。蛋白质是海参营养成分中的主要成分，其质和量与鲍鱼、干贝相当，高于牡蛎等其它水生贝类。
来，我们先走个程序，按照我们吃的顺序，从南到北，把主要产地列出来—— 云南：建水、通海；广东：肇庆、中山；海南：万宁、乐东；广西：南宁、柳州；湖北：洪湖、监利；辽宁：盘锦；江苏：南京；浙江：杭州;福建：福州、泉州；江西：瑞金；台湾：花莲市。
红糖姜茶是一道家常食疗方，红糖有补血的作用，而老姜能促进人体新陈代谢的，对女性来说是具有美容养颜、减肥塑身、消除疲劳的功效。生姜的微辣味来源于姜烯油树脂，能刺激口腔和胃肠，能起到温暖身体，促进血液循环，止呕镇咳的功效。在中医上常用于治疗风寒感冒，湿性痹症。
1.选肥瘦相间的猪肉，切成薄片；2.把切好的肉片放在碗里，加入食盐、生抽、老抽、白糖、味精拌匀后腌制20分钟，让肉片入味；3.把腌好的肉片与切碎的香椿芽放在一起，加蒜末、芝麻油、香油、米醋调拌均匀即可食用了。 注意：拌香椿最好用凉拌器调拌，这样不会使香椿芽流失水分，保持翠嫩，颜色也好看
苹果茶具有护肤、减肥、止泻、美颜驻容、养身等功效。苹果亦有“记神果”之美称，能够帮助神经系统发育。此外，还可益肾、和脾胃、生津止渴、健脾等功效。苹果茶虽好，但是，喝苹果茶也是有讲究的。
熬制红糖姜枣膏熬姜枣红糖膏需要注意，需将干生姜和干红枣洗干净，去掉枣核后切成小碎块。所有材料放入锅中，加500毫升左右水，大火烧开，煮5分钟左右。水沸腾后转最小火，熬30分钟至黏稠状，加适量蜂蜜搅拌均匀，凉至80℃左右装瓶。姜枣红糖膏可以暖宫散寒、调经止痛、缓解手脚冰凉等症状作用。
土豆的营养价值1、营养价值土豆含有大量膳食纤维，能疏通肠道，预防便秘。增加食欲，帮助消化。低脂，低胆固醇，含镁，钾，钴，锌等人体必需元素。能促进血液循环，预防心脑血管疾病。丰富的维生素C和无机盐。2、功效作用土豆含有大量的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，有通便和降低血脂的作用。
蒸菜是人们非常喜欢的一道菜肴，因为简单，方便，节省时间更是缩短了烹饪时间，保留的营养成分也更多。蒸菜不仅在中国非常流行，而且也是全球公认最为健康的烹饪方式之一。那么，接下来为大家介绍土豆茄子怎么蒸？
我们大家现在的生活质量都是非常的不错的，那么大家的饮食当然也是必不可少的了，在大家的饮食当中吃一些什么也有非常大的一个关系的，如果说大家想让自己的身体变得非常的健康的，那么就吃起来这些健康的食物。
本人常年和大螺丝打交道，关于如何炖好大螺丝，其实是有窍门的！ 首先买回来的大螺丝一定要处理好了再炖，否则影响口感！处理方法如下： 准备一盆清水加入两三勺食盐搅拌均匀然后把大螺丝放进去浸泡两个小时左右（这个时间千万不要偷懒哦），期间多搅拌几次，这样能很好的把里面沙子吐干净。
准备材料：韮菜半斤，花生一斤（因为家里人就喜欢吃花生），小米椒五个，白醋两勺，白糖一勺 做法步骤：1、把韮菜洗三遍（我家比较喜欢把表面的泥土洗净），放在筛网上沥干水； 2、烧开一锅水，把洗干净的韮菜放进去烫一下，捞出过一遍凉水，然后捞起来挤干水分备用 3、开始做酱料！
1、将新鲜的猪腰子洗干净后，用刀从中间劈开，去掉表面的薄膜和污物，再改刀切成适口的块儿；2、将切好的猪腰子放入沸水锅中焯透，去除血沫和腥味（这一步很重要的，一定要彻底洗净、焯熟才敢吃呀）；3、将莴笋去皮后，清洗干净，切掉老的根部，然后改刀切成片状；4、砂锅内加入适量水，然后将猪腰子和姜片一起放入锅中，
1、清洗：鸡处理干净，剁成块状备用； 土豆去皮切滚刀块，浸泡在水中防止其氧化变黑。姜切片，葱切段；2、腌制：鸡肉中加入盐、葱段、姜片，抓匀后腌制半小时以上；3、油炸：锅中倒入适量油烧热，放入裹淀粉的鸡块炸至表面金黄酥脆，然后捞起控油； 油温继续升高至七成热，下锅复炸一次，时间控制在5秒左右，
干萝卜丝的食用方法很多，既可单独做汤或炒菜，也可与肉类和家禽一起炖； 例如干萝卜丝炒肉： 1.准备食材：五花肉、胡萝卜、白萝卜、干萝卜丝、干辣椒、花椒等。2.将五花肉洗净切成小块备用。3.将干辣椒切成段状，白萝卜去皮切丝、胡萝卜去皮切丝后装盘待会备用。
@王守义十三香 在他的回答里提到一个关于冰糖葫芦的典故，里面提到了冰糖葫芦的起源，这里给各位看官附一张截图 。