白鸭营养分析鸭肉中蛋白质含量比其它畜肉稍低，脂肪含量适中，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，易于消化。中医认为，鸭肉性味咸、凉，具有养胃、补肾、清热、消肿、益气等功效，可用于肾炎水肿、老年黄疸型肝炎、癌症及肿瘤的辅助治疗，还可用于治疗水肿、夜盲、眼肿、慢性骨髓炎以及神经衰弱等症。
基本上没影响，如果肠胃不适可以喝点醋。马铃薯与香蕉的营养成分有相似之处。比如糖类的组成和含量就接近，蛋白质含量和组成也很接近，脂肪的含量都偏低。但马铃薯不含纤维素，香蕉没有淀粉。马铃薯的维生素C含量比香蕉高很多。有这些相似，再加上两者都有饱腹感强的特点，如果能相互代替，在膳食中就能发挥较大的营养作用。
“死鲳鱼”到底是什么意思呢？ 其实，我们平时所买的鲳鱼有海水养殖的和淡水养殖的，而淡水养殖的一般指的是桂鱼，也就是俗称的“鳜鱼”。 这种鱼在野外都是以鱼类为食的，所以，它们在自然状态下也是肉食性的，身体里面没有食物的话，它们就会消化不完全的食物残渣。
红肠的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，还含有钙、磷、钾等微量元素，红肠还合适胖、疲劳的人群食用。1、瘦 红肠中的脂肪含量非常低，瘦红肠中的蛋白质含量很高。2、营养丰富 红肠中含有多种氨基酸，特别是含有的酪胺酸能帮助减少人体的压力。3、增强消化 红肠能够为人体提供维生素B1，B2。
准备食材：番茄、土豆、鸡蛋、洋葱、生抽、番茄酱、白糖、盐、五香粉、鸡精和耗油。具体做法：1、先把番茄、洋葱洗净切块，土豆去皮切丁，放进水里浸泡10分钟。2、鸡蛋打入碗中，加入盐打成蛋液，锅内倒油烧热，倒入蛋液炒好后盛出。3、再把洋葱放入锅里煸香，倒入番茄、土豆、炒好的鸡蛋和适量的番茄酱翻炒出汁。
拔丝蛋糕，又叫糖艺蛋糕、裹糖蛋糕或拉糖蛋糕。是由法国人发明的，传入中国后深受食客喜爱。 拔丝蛋糕和戚风蛋糕、海绵蛋糕并称为“三大蛋糕”。
首先，鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅两面划三刀（方便入味），放入碗中加入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱（也可以不放青椒和尖椒）、白砂糖、黄酒或者白酒拌匀，让鸡翅腌制2小时以上（过夜更好） 其次，把腌好的鸡翅摆入盘中，放入锅中隔水蒸约15分钟，关火后再焖约5分钟开盖 最后，
作为土生土长的烟台人，我可能更了解胶东的馒头。 首先，在食材上，胶东馒头用的是北方特有小麦—山东的青稞（又名裸燕麦），生长期短，淀粉含量更高，做出来的馒头特别筋道。第二，在工艺上，和北方其他地区的馒头不一样的是，胶东馒头是半发酵的，用开水烫面，用发面做馒头，这是胶东地区独有的做法。
没吃过，但看过视频 看着很新鲜诱人啊！ 准备周末去趟海阳，朋友推荐了那的大饭店“聚贤庄”据说那里能吃到多宝蟹 这几天一直在网上查有关多宝蟹的做法和资讯什么的~ 做了些功课，与大家分享 多宝蟹（Trachurus japonicas）属于海洋鱼类，俗称是海螃蟹、梭子蟹，属节肢动物门甲壳纲十足目梭子蟹科，
我买的鸭腿，用高压锅压的，特别烂。跟土豆一起炖的，香喷喷啊~ 准备材料：鸭腿2个、土豆1个、葱姜蒜适量、花椒十几颗、大料2个、桂皮一块。做法步骤：1、鸭腿洗净剁成块。（可以请卖鸭的师傅帮忙处理）2、姜切片、大蒜去皮备用。葱切段、八角掰碎、桂皮切丝。3、土豆去皮切块，泡在水中防止氧化。
我喜欢吃比较浓稠的红豆沙，所以我会把红豆泡一个晚上，然后连皮带豆一起下锅煮熟（用电饭煲就很好）。 煮开的红豆很软糯，就像豆沙冰棍的豆花，用筷子可以轻松夹断。这时候加入砂糖或者红糖搅匀就可以了。因为我是连皮一起煮的，所以这步操作会损失一部分营养素，比如维生素B族和铁质，不过为了美味这点损失似乎可以忍受。
我吃过好几个牌子的，比如广州的莲香楼、北京稻香村、香港的美心，还有网上买的不错的沈大成、知味观、上海青葱绿色等，总体来说，香港美心的最好吃！ 作为一个在福州生活过的人，很负责任的说，福州本地的芋泥并不是最好的。好的芋泥应该是什么颜色的呢？
陕西洛川的富士，我吃过最好的富士（以前在北京上学时吃的比较多） 甘肃庆阳的秦冠 我觉得这个品种是最好吃的了，小时候家里穷就吃这玩意 现在基本上看不到了吧，不过前两年我去陕西出差在洛川那买到的，当时还惊讶，说怎么还有这种品种的苹果 我自己也是种苹果的，山东蒙阴，也是早富士和嘎啦，味道也不错。
我做过一道绿豆芽炒千张，特别好吃。 把千张切成细丝，和绿豆芽一起放在开水里焯一下（千万记得别焯久了，一变色就马上捞起来），锅里放适量油，加入几粒干辣椒、几个蒜瓣和葱白段爆香，再把豆芽和千张丝放进去用中大火快速翻炒均匀，接着调入生抽、老抽、糖和盐炒匀入味，最后淋上少许麻油就能出锅啦！
先放干货 烧羊肉最正宗的做法，就是清水煮肉！绝对好吃到爆，连吃一周都不重样！1.买回来的羊肉用清水泡2小时（中间换一次水） 图|网络 2.冷水入锅，加入葱姜料酒去腥，大火烧开撇浮沫，转为小火炖一小时左右（用筷子能捅穿为好） 图|网络 3.此时应该已经很入味了，放入切好的辣椒和蒜苗叶，